06/07/2020 10:19 AM
29 C
Chennai

அருமையான டிஷ் ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

சற்றுமுன்...

மருத்துவமனையில் பிரசவ வார்டில் ஏற்பட்ட தீ விபத்து!

அங்கு புகைமூட்டம் உண்டானது. இதனால் குழந்தைகளும் கர்ப்பிணி பெண்களும் மூச்சுத்திணறலால் அவதிப்பட்டனர்

இந்தியா குறித்து டிரம்ப் போட்ட டிவிட்… நெட்டிசன்கள் பாராட்டு!

இரு நாட்டு தலை­வர்­க­ளுக்கு இடையே­யான இந்த நெகிழ்ச்­சி­யான வாழ்த்து பரி­மாற்­றத்­துக்கு, பிர­ப­லங்­கள் பல­ரும் சமூக வலை­த­ளங்­களில் பாராட்டு தெரி­வித்­துள்­ள­னர்.

இன்றைய பெட்ரோல், டீசல் விலை நிலவரம்

பெட்ரோல் மற்றும் டீசல் விலை தினமும் மாற்றி அமைக்கப் படுகிறது.

பாப்-கட் செங்கமலத்தை தெரியுமா?!

பாப் கட் செங்கமலத்தை நீங்கள் பார்க்கலாம் என்று குறித்துள்ளார். இந்த டிவீட் பலராலும் ரசிக்கப் பட்டு வருகிறது.

ஆந்திரப் பிரதேசத்தில் புதிதாக… மூன்று துறைமுகங்கள்; ஏழு ஷிப்பிங் யார்டுகள்!

ராமாயபட்டிணம் துறைமுகத்தை உருவாக்குவதற்கு ஜப்பான், நெதர்லாந்து நாடுகளைச் சேர்ந்த பல கம்பெனிகள் உற்சாகத்தோடு உள்ளன
brinjal kaju

முந்திரி – கத்திரி துவட்டல்

தேவையானவை:
உடைத்த முந்திரி – 25 கிராம்,
பிஞ்சு நாட்டுக் கத்திரிக்காய் – கால் கிலோ,
சின்ன வெங்காயம் – 10 (பொடியாக நறுக்கவும்),
தக்காளி -2 (பொடியாக நறுக்கவும்),
மல்லி (தனியா) – 2 டீஸ்பூன்,
சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,
மிளகு – அரை டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் – 2,
தேங்காய்த் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
கடுகு, சீரகம் – தலா அரை டீஸ்பூன்,
மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை,
நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு,
நெய் – ஒரு டீஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு.


செய்முறை:

கத்திரிக்காயை நான்காகப் பிளந்து நறுக்கவும். வாணலியில் நெய் விட்டு முந்திரி சேர்த்து வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும் பிறகு, அதே வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய்விட்டு… தனியா, சோம்பு, மிளகு, காய்ந்த மிளகாய், தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து சிவக்க வறுக்கவும்.

ஆறிய பின் தண்ணீர்விடாமல் மிக்ஸியில் பொடிக்கவும். மீண்டும் அதே வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய்விட்டு கடுகு, சீரகம் தாளித்து, சின்ன வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். இதனுடன் கத்திரிக்காய், வறுத்து அரைத்த பொடி, உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கி இறக்கவும். மேலே முந்திரி, கொத்தமல்லித்தழைச் சேர்த்து அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.

குறிப்பு: இதற்கு தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம்.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -
Dhinasari Jothidam ad அருமையான டிஷ் ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

பின் தொடர்க

17,870FansLike
78FollowersFollow
70FollowersFollow
904FollowersFollow
16,500SubscribersSubscribe

உரத்த சிந்தனை

கொரோனா; காய்ச்சலை கண்டறியும் தானியங்கி கருவி! பண்ணாரி அம்மன் தொழில்நுட்ப கல்லூரி பேராசிரியர்கள் கண்டு பிடிப்பு!

தொழிற்சாலைகள், அலுவலகங்கள் மருத்துவமனைகள், சந்தைகள், வணிக வளாகங்கள் போன்றவற்றின் நுழைவாயிலில் வைக்கலாம்.

சமையல் புதிது.. :

சினிமா...

நான் நல்லவன் இல்லை: உண்மையை ஒத்துக் கொண்ட விஜய் சேதுபதி!

. கொஞ்சம் கூட நல்லவன் கிடையாது என கூறியுள்ளார்.

விஷால் ஏமாந்த ரூ.45 லட்சம்!

விஷாலின் ஒவ்வொரு படம் வரும்போதும் அந்த படத்தின் பட்ஜெட்டில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சுருட்டியது கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது

டிக்டாக் தடை: அரசுக்கு நன்றி கூறிய நடிகை சாக்‌ஷி அகர்வால்!

டிக்டாக் உள்ளிட்ட 59 சீனா செயலிகளுக்குத் தடை - மத்திய அரசுக்கு நன்றி கூறிய நடிகை சாக்‌ஷி அகர்வால்
Source: Vellithirai News

மரணம் தான் எங்களை பிரிக்கும்.. ஹெலனுக்கு அவரது கணவன் கிடைக்கப் போவதில்லை: வனிதா விஜயகுமார்!

எங்கள் திருமணத்தின் போது கூட நான் தான் ஆல்கஹால் (மது) அருந்தினேன்.

செய்திகள்... மேலும் ...