ஏப்ரல் 22, 2021, 8:20 மணி வியாழக்கிழமை
More

    சொக்கி போவாங்க செய்யுங்க தக்காளி பஜ்ஜி!

    tomato bajji - 1

    தக்காளி பஜ்ஜி

    தேவையானவை:

    அதிகம் பழுக்காத நாட்டுத் தக்காளி – 5
    (கனத்த வில்லைகளாக நறுக்கவும்),
    பொட்டுக்கடலைமாவு – 50 கிராம்,
    சோள மாவு – 25 கிராம்,
    மைதா மாவு – ஒரு டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் விழுது – அரை டீஸ்பூன், பெருங்காயத் தூள் – சிறிதளவு,
    சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை, எண்ணெய் பொரிக்க – தேவையான அளவு, உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

    செய்முறை:

    பொட்டுக்கடலை மாவு, சோள மாவு, மைதா மாவு, உப்பு, சமையல் சோடா, மிளகாய் விழுது, பெருங்காயத்தூள் ஆகியவற்றை ஒன்று சேர்த்து, நீர் விட்டு பஜ்ஜி மாவு பதத்தில் கரைக்கவும். தக்காளி வில்லைகளை மாவில் தோய்த்து சூடான எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

    குறிப்பு: தக்காளியில் இருக்கும் நீர் எண்ணெயில் சலசலப்பு உண்டாக்கும் என்பதால், மிதமான தீயில் மெதுவாக பொரித்தெடுக்கவும்.

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    வெள்ளித்திரைClick
    சினிமா | பொழுதுபோக்கு செய்திகள்...

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,232FansLike
    0FollowersFollow
    18FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,121FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-
    Translate »