May 14, 2021, 3:51 am Friday
More

    ஆவலைத் தூண்டும் கோவைக்காய் வறுவல்!ம

    Cauliflower-Roast-1
    Cauliflower-Roast-1

    கோவக்காய் வறுவல் ரெசிபி
    தேவையான பொருட்கள்:

    கோவக்காய் – அரை கிலோ

    கடலை மாவு – 3 டேபிள் ஸ்பூன்

    அரிசி மாவு – 2 டேபிள் ஸபூன்

    இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்

    கரம் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்

    மல்லித் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

    மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்

    மிளகாய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

    எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு

    உப்பு – தேவையான அளவு

    செய்முறை:

    முதலில் கோவக்காயை நீளவாக்கில் வெட்டி வைக்கவும்.

    பிறகு, கோவக்காயுடன் உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

    அத்துடன், இஞ்சி பூண்டு விழுது, கரம் மசாலா, மல்லித் தூள், மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்றாக பிரட்டிக் கொள்ளவும்.

    பின்னர் கடலை மாவு, அரிசி மாவுடன் தண்ணீர் தெளித்து மீண்டும் பிசைந்துக் கொள்ளவும்.

    ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், மசாலா கலவையுடன் உள்ள கோவக்காயை பொறித்து எடுக்கவும்.
    சுவையான கோவக்காய் வறுவல் ரெடி..!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,242FansLike
    0FollowersFollow
    19FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,185FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-
    Translate »