June 23, 2021, 10:34 pm
More

    ARTICLE - SECTIONS

    மங்களூர் ஸ்பெஷல் டெசர்ட் மெலன் ரசாயனா!

    Melon rasayana
    Melon rasayana

    மெலன் ரசாயனா

    தேவையானவை:

    முலாம்பழம் – ஒன்று
    தேங்காய்ப்பால், வெல்லம் – தலா அரை கப்
    ஏலக்காய்த்தூள் – 2 சிட்டிகை
    புதினா இலைகள் – 2 (அலங்கரிக்க)

    செய்முறை:

    வெல்லத்துடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்துக் கரைத்து வடிகட்டவும். முலாம்பழத்தின் தோல், விதைகளை நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெல்லக் கரைசலுடன் பழத் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். பின்னர் தேங்காய்ப்பால், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து கலந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். பிறகு வெளியே எடுத்து புதினா இலைகள் தூவி பரிமாறவும்.

    குறிப்பு: இது மங்களூரில் பிரபலமான டெசர்ட்.

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    [orc]

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,252FansLike
    0FollowersFollow
    24FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,262FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-