December 4, 2021, 10:44 am
More

    மணிப்பூர் ஸ்பெஷல்: சக் ஹாவ் கீர்!

    Chak Hao Kheer
    Chak Hao Kheer

    சக் ஹாவ் கீர்

    தேவையான பொருட்கள்

    100 கிராம் கருப்பு அரிசி

    1 லிட்டர் முழு கொழுப்பு பால்

    2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை அல்லது தேவைக்கேற்ப

    சக் ஹால் கீர்
    சக் ஹாவ் கீர்

    1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள்

    உங்கள் விருப்பப்படி உலர் பழம் தேவை

    செய்முறை

    கருப்பு அரிசியை 2 முதல் 3 முறை நன்கு கழுவி 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இந்த அரிசி சமைக்க இன்னும் சிறிது நேரம் எடுக்கும், எனவே நேரத்தை மிச்சப்படுத்த 4 விசில் வரை பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கலாம்.

    ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் பாலைச் சேர்த்து ஒரு கொதி கொடுங்கள், பின்னர் ஊறிய கருப்பு அரிசியைச் சேர்த்து, 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரம் நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும்.

    பால் பாதியாகக் குறையும் போது சர்க்கரை சேர்த்து 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை வேகவைக்கவும் அல்லது அரிசி சரியாக சமைக்கவும்.

    இப்போது ஏலக்காய் தூள் மற்றும் வறுத்த உலர்ந்த பழங்களை கீரில் சேர்க்கவும், மேலும் 1 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அடுப்பை அணைத்து விடுங்கள், இப்போது கீர் தயாராக உள்ளது உங்கள் விருப்பப்படி சூடான அல்லது குளிராக பரிமாறவும்

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,105FansLike
    370FollowersFollow
    47FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,787FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-