வெங்காயத்தாள் துவையல்
தேவையான பொருட்கள்
5 பரிமாறுவது
1/4 கப்தேங்காய் துருவல் –
2பச்சை மிளகாய் (காரத்திற்கு ஏற்ப)
2பூண்டு பற்கள்
1/4 டீஸ்பூன்துருவிய இஞ்சி
ஒரு கொத்துகருலேப்பில்லை
2 டேபிள் ஸ்பூன்கொத்தமல்லி இலை-
நெல்லிக்காய் அளவுபுளி- 1/4
தேவையான அளவுஉப்பு-
1 டேபிள் ஸ்பூன்ஆலிவ் ஆயில்
தாளிக்க தேவையான பொருட்கள்
1டீ ஸ்பூன்தேங்காய் எண்ணெய்
1/4 டீ ஸ்பூன்கடுகு
ஒரு கொத்துகருலேப்பில்லை
செய்முறை
மிக்ஸி ஜாரில் வெங்காயத்தாள் துவையலுக்கு தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் போட்டு கரகரப்பாக அரைத்து எடுக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பின் கடுகு, கருலேப்பில்லை சேர்த்து வதக்கி துவையளுடன் சேர்க்கவும்.
வெங்காயத்தாள் துவையல் தயார்.
To Read this news article in other Bharathiya Languages
ஆரோக்கிய சமையல்: வெங்காயத்தாள் துவையல்!
உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!
https://t.me/s/dhinasari
Whatsapp - தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!
https://www.whatsapp.com/channel/dhinasari