October 19, 2021, 8:21 am
More

    ARTICLE - SECTIONS

    செம டேஸ்டி ஆலு டிக்கி!

    ali tiki - 1

    ஆலுடிக்கி

    தேவையான பொருட்கள் :

    உருளைக்கிழங்கு -2 (நடுத்தர அளவு)
    வெங்காயம் -1 / 2
    பச்சை மிளகாய் -1
    சிவப்பு மிளகாய் தூள் -1 / 2 முதல் 1 தேக்கரண்டி (மசாலா நிலைக்கு ஏற்ப)
    கொத்தமல்லி தூள் -1 / 4 தேக்கரண்டி
    கரம் மசாலா -1 / 4 தேக்கரண்டி
    சாட் மசாலா -1 / 2 தேக்கரண்டி
    கொத்தமல்லி -2 டீஸ்பூன் (இறுதியாக நறுக்கியது)
    உப்பு-ருசிக்க

    தேவையான பொருட்கள் 2:

    ரொட்டி நொறுக்கு -4 டீஸ்பூன்
    எண்ணெய் -1 / 4 கப்

    தயாரிக்கும் முறை:

    உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து முழுவதுமாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
    பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் 1 மற்றும் 2 டீஸ்பூன் ரொட்டி துண்டுகளாக சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

    கலவையின் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை சிறிது தட்டையானதாக அழுத்தவும்.
    மீதமுள்ள ரொட்டி துண்டுகளுடன் பட்டைகளை பூசவும்.

    ஒரு பாத்திரத்தில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, உருண்டைகளை வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.

    மறுபுறம் திரும்பி 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். எல்லா கட்லெட்டும் ஒரே மாதிரியாக செய்யவும்.

    பான் அளவைப் பொறுத்து ஒரே நேரத்தில் பல கட்லெட்டை சமைக்கலாம்.

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,140FansLike
    366FollowersFollow
    38FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,565FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-