October 23, 2021, 5:04 am
More

    ARTICLE - SECTIONS

    ஆரோக்கிய சமையல்: வரகு முறுக்கு!

    varaku muruku
    varaku muruku

    வரகு முறுக்கு

    தேவையான பொருட்கள்:
    வரகு மாவு, அரிசி மாவு,
    பொட்டுக்கடலை மாவு – தலா 200 கிராம், உளுந்து – 4 டீஸ்பூன்,
    எள் – 2 டீஸ்பூன்,
    வெண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன்,
    மிளகாய்த்தூள், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – பொரிக்கத் தேவையான அளவு.

    செய்முறை:
    உளுந்தை வாசம் வரும் வரை வறுத்துப் பொடி செய்து சலித்து வைக்கவும். வரகு மாவு, அரிசி மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு அனைத்தையும் ஒரு பவுலில் போட்டு நன்கு கலந்து வைக்கவும். இதனுடன் தேவையான தண்ணீர்விட்டு வெண்ணெய், மிளகாய்த்தூள், உளுந்த மாவு, எள், தேவையான உப்பு சேர்த்து முறுக்கு மாவுப் பதத்தில் பிசையவும். மாவை முறுக்கு அச்சில் நிரப்பி, எண்ணெயைக் காயவிட்டுப் பிழிந்தெடுக்கவும்.
    குறிப்பு: வரகு மாவு கடைகளில் கிடைக்கும். விருப்பப்பட்டால் வரகை மெஷினில் கொடுத்தும் அரைத்து வைத்துக்கொள்ளலாம்.

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,137FansLike
    366FollowersFollow
    38FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,580FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-