November 30, 2021, 1:28 am
More

    அட இது செய்யுங்க.. புடலை – பூசணி தீயல்

    Pumpkin Whisk
    Pumpkin Whisk

    புடலை – பூசணி தீயல்
    தேவையானவை:
    புடலங்காய், பூசணிக்காய் துண்டுகள் (சேர்த்து) – ஒரு கப்,
    பொடித்த வெல்லம், மஞ்சள்தூள்,
    உப்பு – சிறிதளவு.

    அரைக்க: தனியா – ஒரு டீஸ்பூன், கடலைப்பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,
    காய்ந்த மிளகாய் – 8 (அல்லது காரத்துக்கேற்ப),
    தேங்காய் – அரை மூடி (துருவவும்), பெருங்காயம் – சிறிதளவு,
    எண்ணெய் – சிறிதளவு,
    தாளிக்க: கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு – தலா அரை டீஸ்பூன்,
    காய்ந்த மிளகாய் (கிள்ளியது) – 2, கறிவேப்பிலை – சிறி தளவு,
    தேங்காய் எண்ணெய் – சிறிதளவு.

    செய்முறை:
    புடலங்காய், பூசணிக்காய் துண்டுகளுடன் உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வேகவிட்டு நீரை வடிக்கவும். அரைக்கக் கொடுத்துள்ள பொருட்களை எண்ணெயில் வறுத்து விழுதாக அரைத்து, காயுடன் கலந்து கொதிக்கவிட்டு, வெல்லம் சேர்த்து இறக்கவும். தாளிக்கும் பொருட்களை தேங்காய் எண்ணெயில் சிவக்க தாளித்து சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,106FansLike
    369FollowersFollow
    46FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,756FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-