December 6, 2021, 5:12 am
More

    நவராத்திரி ஸ்பெஷல் சுண்டல்-பச்சை பயறு வெல்லம் 3 ஆம் நாள்-செவ்வாய்க்கிழமை-01-10-2019

    நவராத்திரி ஸ்பெஷல் சுண்டல்-பச்சை பயறு வெல்லம்
    3 ஆம் நாள்-செவ்வாய்க்கிழமை-01-10-2019
    நன்றி-பாமா நரசிம்மன் (பாமா சமையல்)

    பயறு-வெல்ல சுண்டல்

    தேவையான பொருட்கள் :

    பச்சை பயறு : 1/2 கிலோ (முழு பயறு – இரவு ஊறவைக்கவும்)

    வெல்லம் : 1/2 கிலோ

    தேங்காய் : 1 மூடி துருவியது

    ஏலக்காய் : 4 பொடித்தது

    நெய் : 1 டேபிள் ஸ்பூன்

    செய்முறை :

    – ஊறவைத்த பயறை 1 விசில் குக்கரில் வேக விடவும்

    -பிறகு நீரை வடிய விடவும்

    – வெல்லத்தை பொடி செய்து 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்கவைத்து வடிகட்டவும்

    – பிறகு அதை நல்ல பாகு (கெட்டி) வைக்கவும்

    – பாகில் பயறை சேர்க்கவும்

    – கொஞ்சம் தளரும், அடுப்பில் வைத்து கிளறவும்.

    – இறுகியவுடன், தேங்காய், ஏலப்பொடி, நெய் சேர்த்து சுருள கிளறி இறக்கவும்.


    – 1 சிட்டிகை உப்பு சேர்த்தல் தித்திப்பு சுவையை தூக்கிக் கொடுக்கும்

    (சரியான படம் கிடைக்கவில்லை)

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,107FansLike
    370FollowersFollow
    47FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,798FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-