வெஜிடபிள் கொழுக்கட்டை தேவையானவை: அரிசி மாவு – ஒரு கப், முட்டைகோஸ் துருவல், கேரட் துருவல் – தலா கால் கப், கொத்தமல்லி இலை – கால் கப், மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன், நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் – தலா ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை: கடாயில் தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு, சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து, கொஞ்சம் எண்ணெய் விட்டு கொதிக்கவிடவும். அதில் … Continue reading ஆரோக்கிய சமையல்: வெஜிடபிள் கொழுக்கட்டை!