ஏகாதசி கொழுக்கட்டை தேவையானவை: அரிசி ரவை, தேங்காய் துருவல் – தலா ஒரு கப், வெல்லத்தூள். – கால் கப், ஏலக்காய்த்தூள் – கால் டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், தண்ணீர். – 2 கப், உப்பு. – ஒரு சிட்டிகை. செய்முறை: கடாயில் தண்ணீர், உப்பு, ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். உடனே அரிசி ரவையைப் போட்டு கெட்டியாக கிளறி எடுத்து ஆறவிடவும். தேங்காய் துருவல், வெல்லத்தூள், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்துக் கலந்து வைத்துக் … Continue reading கொழுக்கட்டை ஸ்பெஷல்: ஏகாதசி கொழுக்கட்டை!