சாமை காரக் கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள்சாமை அரிசி – 150 கிராம் (1½ பங்கு)துவரம் பருப்பு – 25 கிராம் ( ¼ பங்கு)கடலைப் பருப்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன்தேங்காய் – ¼ மூடி (மீடியம் சைஸ்)இஞ்சி – பாதி சுண்டுவிரல் அளவுகல் உப்பு – தேவையான அளவுபச்சை மிளகாய் – 2 எண்ணம் (மீடியம் சைஸ்)தண்ணீர் – 200 மில்லி லிட்டர் (2 பங்கு)தாளிக்கநல்ல எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்கடுகு – ½ ஸ்பூன்உளுந்தம் பருப்பு … Continue reading ஆரோக்கிய சமையல்: சாமை காரக் கொழுக்கட்டை!