சமையல் புதிது

Homeசமையல் புதிது

‘பாயசம்’ – ஒரு தேசிய இனிப்பு!

பன்முகத்தன்மை கொண்ட பாரதம் முழுவதையும் இணைப்பதோடு, நெடியதொரு வரலாற்றுப் பின்னணியும் கொண்ட ‘பாயசம்’ ஒரு தேசிய இனிப்பு

COMPLAINT BOX
உங்கள் புகார்களை இங்கே பதிவு செய்யலாம்…
நீங்கள் அன்றாடம் சந்திக்கும் பிரச்னைகள், அரசுத் துறை, அலுவலகங்கள் முதலியவற்றில் எதிர்கொள்ளும் சிக்கல்களை தகுந்த ஆதாரங்களுடன் பதிவு செய்யலாம்.
COMPLAINT BOX

பிரபலமாகிவரும் தங்க மசால் தோசை..

தோசைக்கல்லில் தோசை மாவு ஊத்தி வார்க்கும் போது பலவிதமான தோசைகள் விதவிதமான சுவைகளில் கிடைக்கும்.மசாலா தோசை,காளான், பன்னீர் மசால் தோசை, மைசூர் மசால் தோசை ,என விதவிதமான பெயர்களில் கிடைத்த தோசை இப்போது...

― Advertisement ―

சட்டுபுட்டுனு இண்டி கூட்டணி நொறுங்கிப் போகும்: மோடி பேச்சு!

நீங்கள் பத்து மணிநேரம் வேலை செய்தால், மோதி 18 மணிநேரம் பணியாற்றுவான்.   இது என்னுடைய, 140 கோடி நாட்டுமக்களுக்கு நான் அளிக்கும் கேரண்டியாகும்.

More News

சாலைகளில் நமாஸ்… பொது சிவில் சட்டம்… என்ன சொல்கிறார் யோகி?

இராமனையும் தேசத்தையும் பிரிச்சுப் பார்க்க முடியாது.   எங்க இந்த உணர்வு இருக்கோ அந்த தேசத்தோட முன்னேற்றத்தை உலகத்தில எந்த சக்தியாலயும் தடுக்க முடியாது.

‘மதசார்பற்ற’ சுதந்திர இந்தியாவில் வெகுவாக சரிந்து வரும் ஹிந்துக்கள் மக்கள்தொகை!

இந்தியாவில் 1950 மற்றும் 2015 க்கு இடையில் ஹிந்து மக்கள்தொகையின் பங்கு 7.82 சதவீதம் குறைந்துள்ளது, அதே சமயம் முஸ்லிம்களின் எண்ணிக்கை 43.15 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது,

Explore more from this Section...

குழந்தைகளைக் கவரும் கலர் பூரி!

கலர்புஃல் மினி பூரி தேவையானவை:கோதுமை மாவு – ஒரு கப்,சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன்,மிளகுத்தூள், ஓமம் – தலா அரை டீஸ்பூன், பீட்ரூட் துருவல் – கால் கப்,பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை – ஒரு...

ஆரோக்கிய மாலை நேர டிபன்.. வடப்பி!

வடப்பி தேவையானவை:சோள மாவு, கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு, கேழ்வரகு மாவு – தலா கால் கப், பொட்டுக்கடலை மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், துருவிய வெள்ளரிப்பிஞ்சு – ஒரு கப், வெள்ளை எள்...

பலநாள் டூருக்கு பக்குவமான பாக்ரி!

பாக்ரி தேவையானவை:கோதுமை மாவு – ஒரு கப்,சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்,உப்பு – தேவையான அளவு,வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,பால், எண்ணெய், தேன் – தேவையான அளவு. செய்முறை:கோதுமை மாவுடன் சீரகம், உப்பு, வெண்ணெய், பால்...

ஆரோக்கிய சமையல்: சீராளக் கறி!

சீராளக் கறி தேவையானவை:பாசிப்பருப்பு – ஒரு கப்,தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப், பொட்டுக்கடலை பொடி – 2 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு,பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கிக் கொள்ளவும்),சின்ன வெங்காயம்...

ஆரோக்கிய சமையல்: குதிரைவாலி சொஜ்ஜி!

குதிரைவாலி சொஜ்ஜி தேவையானவை:பச்சைப் பட்டாணி – கால் கப், குதிரைவாலி அரிசி – அரை கப்,கோதுமை குருணை – அரை கப்,உப்பு – தேவையான அளவு,பாசிப்பருப்பு – கால் கப்,தேங்காய்த் துருவல் – கால்...

ஆரோக்கிய சமையல்: முளைக்கீரை மசியல்!

முளைக்கீரை மசியல்தேவையானவை:முளைக்கீரை - ஒரு கட்டு,பாசிப்பருப்பு - அரை கப்,பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் - தலா 1,சீரகம் - அரை டீஸ்பூன்,பூண்டு - 4 பல்,நெய் - 2 டீஸ்பூன்,உப்பு - தேவையான...

ஆரோக்கிய சமையல்: சிறுகீரை கடையல்!

சிறுகீரை கடையல் தேவையானவை:சிறுகீரை - ஒரு கட்டு,வேகவைத்த துவரம்பருப்பு - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,பழுத்த நாட்டுத் தக்காளி - 4, மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன்,எண்ணெய், நெய், உப்பு - தேவையான...

ஆர்வத்துடன் உண்ண.. பீர்க்கங்காய் மசாலா!

பீர்க்கங்காய் மசாலா தேவையானவை:இளசான பீர்க்கங்காய், உருளைக்கிழங்கு, பெரிய வெங்காயம், தக்காளி - தலா ஒன்று,தேங்காய்த் துருவல் - 3 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் - 2,மிளகாய்த்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) -...

உடனடி ரைஸ்.. உளுந்துப்பொடி ரைஸ்!

உளுந்துப்பொடி ரைஸ்தேவையானவை:உதிர் உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப்,முழு வெள்ளை உளுந்து - 4 டேபிள்ஸ்பூன், துவரம்பருப்பு - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கொப்பரைத் தேங்காய்த் துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த...

தொட்டுக்க எதுவும் இல்லை ஸ்டாக்கு.. வையுங்க பூண்டு தொக்கு!

பூண்டு தொக்குதேவையானவை:நாட்டு பூண்டு - கால் கிலோ (தோலுரித்து, ஒன்றிரண்டாக நசுக்கிக்கொள்ளவும்),புளி - சிறிய எலுமிச்சை அளவு,மிள காய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,பெங்களூர் தக்காளி - 2,கடுகு, - ஒரு டீஸ்பூன்,பெருங்காயத்தூள் -...

குயிக்கா செய்ய க்ரீன் உப்புமா!

க்ரீன் உப்புமாதேவையானவை:அரிசி ரவை - ஒரு கப், கொத்தமல்லித்தழை - ஒரு சிறிய கட்டு (ஆய்ந்து சுத்தம் செய்யவும்),பச்சை மிளகாய் - 2,தேங்காய்த் துருவல் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் - அரை...

அடடா உடனே காலி இது அரிசி போளி!

அரிசி போளிதேவையானவை:அரிசி மாவு - ஒரு கப் (நீரில் கழுவி, நிழலில் உலர்த்தி, அரைத்தது),தேங்காய்த் துருவல் - கால் கப்,மிகவும் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,மிகவும் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை...
Exit mobile version