பலாப்பழம் பர்பி
தேவையான பொருட்கள்
பலாப்பழம் – 4 கப்
சர்க்கரை – 1 கப்
நெய் – 1/4 கப்
செய்முறை:
ஒரு ஜாரில் பலாப்பழம் எடுத்து நன்றாக மசிக்கவும். ஒரு கனமான கடாயில் அதை எடுத்து தண்ணீர் சுண்டும் வரை வதக்கி சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது நேரம் சமைக்கவும். பின் நெய் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.