22/08/2019 9:20 PM

சமையல் புதிது

Cookery

தினை விதைத்தவன் தினை அறுப்பான் ! தினை உண்பவன் ஆரோக்கியம் சேர்ப்பான் !

தினை அரிசி வெஜிடபிள் உப்புமா சிறுதானியங்களில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று தினை அரிசி, காய்கறிகள் சேர்த்து உப்புமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான #பொருட்கள் : தினை அரிசி         ...

இட்லி மீந்து போச்சா சுவையா இப்படி பண்ணுங்க !

இட்லி மஞ்ஜுரியன் : தேவையானவை : இட்லி                                       ...

சமையல் டிப்ஸ் நல்லா யூஸ் பண்ணிக்கோங்க !

இட்லிக்கு உளுந்து அரைக்கும் போது  ஃபிரிட்ஜ் வாட்டர் ஊத்தி அரைங்க. மாவு நல்லா பொங்கி வரும். இட்லிமாவு புளிச்சு போச்சுன்னா மாவுல ஒரு ரெண்டு சொம்பு தண்ணி ஊத்தி நல்லா கலக்குங்க. அந்த பாத்திரத்தை...

குயிக்கா தேங்காய் பர்பி இதமாதிரி செய்யுங்க

தேங்காய் பர்பி : தேவையான பொருட்கள் ; தேங்காய்த்துருவல்  - 1 கப் சர்க்கரை                  - 1 கப் ஏலக்காய்ப் பொடி    -  அரை டீஸ்பூன் நெய் ...

சத்தான வாழைப்பூ உருண்டைக் குழம்பு !

வாழைப்பூ உருண்டை குழம்பு : தேவையான பொருட்கள் ; வாழைப்பூ                    -  1 துவரம் பருப்பு             ...

இட்லி மா மீந்து விட்டதா ? கவலை படாதீங்க ஒரு நொடியில் ஸ்நாக்ஸ் ரெடி !

இட்லி மாவு போண்டா தேவையான பொருட்கள் : இட்லி மா                 -    1கப் மைதா மா               ...

இப்படி செய்ங்க !வேண்டாம் சொல்றவங்க கூட வேணும் வேணும்னு சாப்பிடுவாங்க !

வெண்டைக்காய் மோர்க் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : பொருள்                                      -...

நல்ல பசி ! நல்ல மணம் ! நல்ல சுவை ! அப்பறம் என்ன தூள் கிளப்பலாம்

வெஜ் ப்ரைடு ரைஸ் தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி                – 250 கிராம் வெங்காயம்                 ...

அரை நொடியில் ஆரோக்கியமான குழிபணியாரம் !

ஆரோக்கியமான மசாலா பணியாரம் 1 கிண்ணம்                        ரவை 1 கிண்ணம்               ...

கச்சிதமாய் செய்யவும் கசகசா பால் !

கசகசா பால் தேவையான பொருட்கள் : பொருள்                    - அளவு பால்                   ...

உடலுக்கு வலு சேர்க்கும் உளுத்தங்களி !

உளுந்தங்களி தேவையான பொருட்கள்: உளுந்து                          -  300g பச்சரிசி மாவு               ...

ஆரோக்கியமான சிறுதானிய ரெசிபி !

கம்பு தயிர் சாதம் காலை வேளையில் தானியங்களில் ஒன்றான கம்புவை உணவில் சேர்த்து வந்தால், ஒரு நாளைக்கு தேவையான ஆற்றல் கிடைப்பதுடன், உடலும் வலிமையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: உடைத்த கம்பு      - 1/2...

நமக்கு தேவையான குறிப்புதான்ங்க ! யூஸ் பண்ணிக்கோங்க !

சமையல் குறிப்புகள்: 1. வடை, பக்கோடா செய்யும்போது, ஒரு தேக்கரண்டி ரவை கலந்து செய்தால், பக்கோடா மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். 2. ரவா தோசை செய்யும்போது 2 தேக்கரண்டி சோளமாவு சேர்த்து செய்தால், தோசை நன்கு சிவந்து...

ஹாயா இந்த சோயா கிரேவி செஞ்சு அசத்துங்க !

சோயா கிரேவி தேவையான பொருட்கள்: குட்டி சோயா       – ஒரு கப் தக்காளி               – 2 வெங்காயம்         – 2 அரைக்க: தேங்காய் துருவல்  –...

எத்தனை ஊறுகாய் போடறோம் இப்படி போட்டுருக்கோமா?

கொய்யாக்காய் ஊறுகாய் தேவையானவை : கொய்யாக்காய்        - 2 (அவித்தது) எலுமிச்சம்பழ சாறு  - 2 டீஸ்பூன் உப்பு                       ...

கறிவேப்பிலையை வச்சு இப்படி செஞ்சா நன்மை இவ்வளவு இருக்கா

கறிவேப்பிலை சட்னி தேவையான பொருட்கள்: கறிவேப்பிலை      – 100 கிராம் பொட்டு கடலை   – 1 தேக்கரண்டி ப.மிளகாய்            – 3 புளி           ...

இத உணவுல சேத்துக்கிட்ட இதல்லாம் நம்ம உடல்ல வராதாம்!

பாலக் கீரையின் மருத்துவ பயன்கள்⛔ பாலக் கீரையுடன் வேப்பிலை, ஓமம், மஞ்சள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கஷாயமாக்கிச் சாப்பிட்டால் பெருவயிறு குறையும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த கீரை மிகவும் சிறந்தது. ஏனெனில் இரத்ததில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை...

காலை டிபன் சுவையான இத செஞ்சு சாப்பிடுங்க !

கோதுமை பருப்பு தோசை! தேவையானப் பொருட்கள் : கோதுமை மாவு                 - 3 கப் துவரம் பருப்பு               ...

எந்த குழப்பமும் வேண்டாம் எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு இப்படி செய்யுங்க!

எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு! தேவை: பிஞ்சுக் கத்திரிக்காய்             - 1/4 கிலோ, புளி                         ...

கேரட் சாதம் இப்படி செஞ்சு பாருங்க!

கேரட் சாதம் தேவையான பொருட்கள் : கேரட்                      - கால் கிலோ பாஸ்மதி ரைஸ்      -அரை கிலோ பட்டை     ...

சினிமா செய்திகள்!