சமையல் புதிது

சாக்கோ வெண்ணிலா கேக்தேவையானபொருள்மைதாமாவு. (2 கப்)பேக்கிங் பவுடர். (2 தேக்கரண்டி)பேக்கிங் சோடா (½ டீஸ்பூன்)கண்டன்ஸ்ட் பால் (3/4 கப்)கோகோ பவுடர். (1/4 கப்)உருகிய வெண்ணெய் (1/4 கப்)வெண்ணிலா எசன்ஸ் (5-6 சொட்டுகள்)சர்க்கரை (3/4...

ரச மலாய் கேக்கேக் செய்ய:தேவையான பொருட்கள்300கிராம் மைதா300கிராம் பொடித்த சர்க்கரை300கிராம் உப்பில்லாத வெண்ணெய்2ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்1ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா2சிட்டிகை உப்பு2ஸ்பூன் வெனிலா எசென்ஸ்100மில்லி பால்ரசமலாய் செய்ய500கிராம் ப்ரஷ் பனீர்1_1/2 கிலோ சர்க்கரைசிறிதுரோஸ் வாட்டர்ரபடி...

பிசின் அரிசி சாதம்தேவையான பொருட்கள்பிசின்அரிசி(புட்டரிசி) - 2 கப்தேங்காய்த்துருவல் - 2 கப்சர்க்கரை - 1 கப்ஏலப்பொடி - 1 சிட்டிகைநெய் - 1 டீஸ்பூன்செய்முறைபிசின் அரிசியை முதல் நாள் இரவே ஊறவிடவும்....

கறிவேப்பிலை துவையல் சாதம்தேவையான பொருட்கள்சாதம் - 1கப்கறிவேப்பிலை - ஒரு கைப்பிடிதேங்காய் துருவல் - 3 தேக்கரண்டிகாய்ந்த மிளகாய் - 5புளி - ஒரு சிறு உருண்டைஎண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டிகடுகு, உளுந்து...

மூலிகை சாதம்தேவையான பொருட்கள்உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப்,கற்பூர வெற்றிலை (வெள்ளை வெற்றிலை) - 10,வெள்ளை துளசி - ஒரு கைப்பிடி,கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி,புதினா - ஒரு கைப்பிடி,கறிவேப்பிலை -...

மஞ்சள் சாதம்தேவையான பொருட்கள்தரமான வெள்ளைப்பொன்னி புழுங்கல் அரிசி - 2 கப்தேங்காய் - 1தேங்காய் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்பூண்டு - 4 பற்கள்வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்நறுக்கிய...

புரோசன் பீஸ் ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்பாசுமதி அரிசி - ஒரு கப்புரோசன் பீஸ்(பட்டாணி) - கால் கப்எண்ணெய் + பட்டர் - இரண்டு மேசைக்கரண்டிமிளகு - ஐந்துசீரகம் - கால் தேக்கரண்டிஉப்பு - அரை...

எள்ளு சாதம்தேவையான பொருட்கள்வெள்ளை எள்ளு - அரை கப்மிளகாய் வற்றல் - 5வெள்ளை உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு மேசைக்கரண்டிபெருங்காயம் - குண்டு மணி அளவுகல் உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டிசெய்முறைஎள்ளை சுத்தம்...

நீரிழிவு நோயா?நாள்தோறும் பாகற்காய் சூப் வைத்து சாப்பிட்டு வர சர்க்கரை வியாதி குணமாகும்.தினமும் நெல்லிக்காய் சாறு சாப்பிட இன்சுலின் ஊசி போட வேண்டிய அவசியமின்றி நீரிழிவு நோய் குணமாகும்.இஞ்சியை இடித்து சாறு பிழிந்து...

கவாப்ட் ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்பாசுமதி அரிசி - 5 குவளைதக்காளி - 7வெங்காயம் பெரியது - 2பூண்டு - 10பல்பச்சை மிளகாய் - 3நெய் +எண்ணெய் - 50கிராம்சோயாசாஸ் - 3 கரண்டிவினிகர் -...

பகாளாபாத்தேவையான பொருட்கள்பச்சரிசி - 1 கப்பால் - 4 கப்உப்பு - சுவைக்குதயிர் - 1டீஸ்பூன்கேரட் - 1மல்லி இலை - சிறிதுதாளிக்க:எண்ணெய்கடுகுமோர்மிளகாய்பச்சைமிளகாய்இஞ்சிகறிவேப்பிலைசெய்முறைசாதத்தை உப்பு சேர்த்து குழைவாக வேக வைத்து குழிக்கரண்டியால் மசிக்கவும்.காய்ச்சிய...

ஸ்பெஷல் ஸ்பைசி ஹெல்த்தி சாதம்தேவையான பொருட்கள்குழைத்து வடித்த சாதம் - மூன்று கப்கடுகு - கால் டேபிள்ஸ்பூன்மிளகாய் வற்றல் - மூன்றுபெருங்காயம் - இரண்டு பின்ச்பச்சை மிளகாய் - ஐந்துகருப்பு திராட்சை -...