Homeசமையல் புதிதுமனதில் தங்கும் சுவை‌.. மாம்பழ மஸ்தானி!

மனதில் தங்கும் சுவை‌.. மாம்பழ மஸ்தானி!

mango masthani
mango masthani

மாம்பழ மஸ்தானி
தேவையான பொருட்கள்

3 பெரிய மாம்பழம் (அ) 3.5 கப் கூழ்

1.5 கப் முழு கிரீம் குளிர்ந்த பால் (அல்லது 375 மில்லி)

2 முதல் 3 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை (அல்லது தேவைக்கேற்ப சேர்க்கவும்)

6 முதல் 7 பிஸ்தாக்கள்

6 முதல் 7 முந்திரி
செய்முறை

பிஸ்தா, பாதாம் மற்றும் முந்திரி போன்ற சில உலர்ந்த பழங்களை நறுக்கவும். 4 முதல் 5 செர்ரிகளுடன் அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3 பெரிய மாம்பழங்களை நறுக்கி பிளெண்டர் அல்லது மிக்சி ஜாடியில் சேர்க்கவும். புதிய மாம்பழங்களுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் மாம்பழ கூழ் அல்லது கூழ் பயன்படுத்தலாம். சுமார் 3 முதல் 3.5 கப் மாம்பழ கூழ் அல்லது கூழ் பயன்படுத்தலாம். பின்னர், கூழ் அல்லது ப்யூரியின் நிலைத்தன்மையின் அடிப்படையில் அதற்கேற்ப பால் சேர்க்கவும்.

பின்னர் மஸ்தானி பானத்தில் முதலிடம் பெறுவதற்கு 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் நறுக்கிய மாம்பழத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

பிளெண்டர் ஜாடியில் 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 1.5 கப் முழு கிரீம் பால் சேர்க்கவும்.

மென்மையான தடிமனான மில்க் ஷேக்குடன் கலக்கவும். சுவை மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் மேலும் சேர்க்கலாம். மாம்பழம் மிகவும் இனிமையாக இருந்தால், நீங்கள் சர்க்கரையை முழுவதுமாக தவிர்க்கலாம்.

மாம்பழம் மற்றும் பால் இரண்டும் குளிர்ந்ததால், எந்த ஐஸ் க்யூப்ஸையும் சேர்க்கவில்லை. கலக்கும்போது சில ஐஸ் க்யூப்ஸையும் சேர்க்கலாம்.

ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்புகளுக்கு மேலே போதுமான இடம் கிடைக்கும் வரை இந்த தடிமனான மா மில்க் ஷேக்கை கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

ஒன்று அல்லது இரண்டு வெண்ணிலா அல்லது மா ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்ஸை வைக்கவும்.

வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் நறுக்கிய மாம்பழங்களுடன் மேலே. மெருகூட்டப்பட்ட செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

https://t.me/s/dhinasari

Most Popular

மக்கள் பேசிக்கிறாங்க

ஆன்மிகம்..!

Follow Dhinasari on Social Media

19,094FansLike
380FollowersFollow
76FollowersFollow
74FollowersFollow
3,966FollowersFollow
17,300SubscribersSubscribe

சமையல் புதிது..!

COMPLAINT BOX | புகார் பெட்டி :

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Cinema / Entertainment

பொன்னியின் செல்வன்-3 நாட்களில் ரூ.200 கோடி வசூல் ..

மணிரத்னத்தின் 'பொன்னியின் செல்வன் பாகம் 1' திரைப்படம் மூன்று நாட்களில் உலகம் முழுவதும் ரூ.200...

வலிமை, பீஸ்ட் படங்களுக்குப் பிறகு வசூலில் கலக்கும் பொன்னியின் செல்வன் ..

மிகுந்த எதிர்பார்ப்புகளுக்கு மத்தியில் செப்30இல்  வெளியான இயக்குநர் மணிரத்னம் இயக்கத்தில் உருவாகியுள்ள பொன்னியின் செல்வன்...

படம் பாக்க போலாமா? இந்த வாரம் தியேட்டரில் ரிலீஸாசாகும் மாஸ் படங்களை!

புத்தம் புது படம் பாக்க போலாமா? இந்த வாரம் தியேட்டரில் ரிலீஸாசாகும் மாஸ் படங்களை!...

பாலிவுட் நடிகைகளை மிஞ்சும் பிரபல பாடகி ஜோனிடா காந்தி..

பிரபல பின்னனி பாடகி ஜோனிடா காந்தி , பஞ்சாபி தெலுங்கு மராத்தி குஜராத்தி கன்னட...

Latest News : Read Now...