சமையல் புதிது

வெள்ளி ஆபரணங்களுடன் சிறிது கற்பூரத்தைப் போட்டு வைப்பதால் வெள்ளி ஆபரணங்கள் கறுப்பாவதைத் தடுக்கலாம்.வீட்டில் எறும்புப் புற்று இருந்தால் அங்கே கொஞ்சம் பெருங்காயத் தூளைத் தூவிவிட்டால் எறும்புத் தொல்லை இருக்காது.ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் நான்கு...

முள்ளங்கி சப்பாத்திதேவையான பொருள்கள் :முள்ளங்கி – 3மிளகாய் தூள் – 3மல்லித் தளை – சிறிதளவு நறுக்கியதுபச்சை மிளகாய் – 2 சிறிதாக நறுக்கியதுஉப்பு – தேவையான அளவுஎண்ணெய் – சிறிதளவு,கோதுமை மாவு...

கடலைப்பருப்பு பணியாரம்தேவையான பொருட்கள் :அதிகம் புளிப்பில்லாத மாவு – ஒரு கப்கடலைப்பருப்பு ...

பாகற்காய் தொக்குதேவையான பொருட்கள் :பாகற்காய் ...

பீட்ரூட் கட்லெட்தேவையான பொருள்கள் :உருளை கிழங்கு. – கால் கிலோதுருவிய பீட்ரூட் – 1 கப்,கடலை மாவு ...

மிளகு சீரக இடியாப்பம்தேவையான பொருட்கள் :இடியாப்பம் – 6இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் – தலா அரை டீஸ்பூன்நெய் – 1 டீஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுபெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவுநல்லெண்ணெய்...

லவங்கலதிகாதேவையான பொருட்கள்மைதா மாவு - 3/4 கப்டால்டா - 2 மேசைக்கரண்டிசீனி - அரை கப்எண்ணெய் - தேவையான அளவுஏலக்காய் எசன்ஸ் - 2 துளிகள்ஆரஞ்சு கலர் பவுடர் - 2 சிட்டிகைசெய்முறைஒரு...

மோர்க்கூழ் ரைஸ் கேக்தேவையான பொருட்கள்: ...

கூழ் கிண்டி தோசைதேவையான பொருட்கள்: ...

தாஹினி அல்வாதேவையான பொருட்கள்சர்க்கரை – 300 கிராம்எள்ளு – 300 கிராம்தண்ணீர் – 100 மி.லி.எசன்ஸ் – தேவையெனில்பிஸ்தா, பாதாம், வேர்க்கடலை – 1/4 கப்முதலில் பாதாம், பிஸ்தா, வேர்க்கடலை போன்றவற்றை வெறும்...

தேவையானவைமைதா, கடலைமாவு - தலா ஒரு கப்மஞ்சள் கலர். - அரை டீஸ்பூன்நெய் - ஒன்றரை கப்சர்க்கரை. - ஒரு கப்முந்திரி, பாதாம் துண்டுகள் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.செய்முறை:முதலில் மைதாவை முந்தின நாள்...

பனங்கிழங்கு பாயாசம்தேவையான பொருட்கள் :பனங்கிழங்கு - 4தேங்காய்ப்பால் - ஒரு கப்பனை வெல்லக் கரைசல் - அரை கப்ஏலக்காய்த்தூள் - சிறிதளவுநெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - தேவையான அளவுநெய் - ஒரு...