Cookery
‘பாயசம்’ – ஒரு தேசிய இனிப்பு!
பன்முகத்தன்மை கொண்ட பாரதம் முழுவதையும் இணைப்பதோடு, நெடியதொரு வரலாற்றுப் பின்னணியும் கொண்ட ‘பாயசம்’ ஒரு தேசிய இனிப்பு
COMPLAINT BOX
உங்கள் புகார்களை இங்கே பதிவு செய்யலாம்…
நீங்கள் அன்றாடம் சந்திக்கும் பிரச்னைகள், அரசுத் துறை, அலுவலகங்கள் முதலியவற்றில் எதிர்கொள்ளும் சிக்கல்களை தகுந்த ஆதாரங்களுடன் பதிவு செய்யலாம்.
COMPLAINT BOX
பிரபலமாகிவரும் தங்க மசால் தோசை..
தோசைக்கல்லில் தோசை மாவு ஊத்தி வார்க்கும் போது பலவிதமான தோசைகள் விதவிதமான சுவைகளில் கிடைக்கும்.மசாலா தோசை,காளான், பன்னீர் மசால் தோசை, மைசூர் மசால் தோசை ,என விதவிதமான பெயர்களில் கிடைத்த தோசை இப்போது...
― Advertisement ―
குடிமக்களுக்கு மோடி விடுத்த அறைகூவல்!
நம் தேசமானது, சுதந்திரத்தின் 75ஆவது ஆண்டினை அமுதப் பெருவிழாவாகக் கொண்டாடிய போது, அப்போதே நான் இந்த விஷயத்தை, அனைவரின் முன்பாகவும் வைக்கத் தொடங்கி விட்டேன்
More News
மோடியின் கேரண்டி: உறுதியான சர்வதேச உறவுகள், ராஜதந்திர செயல்பாடுகள்!
ஆகையால் தான் நான், ப்ரோட்டோகாலில் சிக்கிப் போவதற்கு பதிலாக, செயல்பாட்டின் மீது கவனத்தைச் செலுத்தி, ராஜதந்திரத்தின் நிலையை, மாற்றியமைக்க முயற்சித்தேன்.
மின்னணு வாக்குப்பதிவு இயந்திரம் குறித்த வழக்குகள்: உச்ச நீதிமன்றம் தள்ளுபடி!
100% EVM-VVPAT குறுக்கு சரிபார்ப்பு, சின்னம் ஏற்றும் அலகுக்கு சீல் வைப்பதற்கான வழிமுறைகளை வழங்கக் கோரிய மனுக்களை உச்ச நீதிமன்றம் தள்ளுபடி செய்தது.
Explore more from this Section...
பயனுள்ள வீட்டுக் குறிப்புகள்!
வெள்ளி ஆபரணங்களுடன் சிறிது கற்பூரத்தைப் போட்டு வைப்பதால் வெள்ளி ஆபரணங்கள் கறுப்பாவதைத் தடுக்கலாம்.வீட்டில் எறும்புப் புற்று இருந்தால் அங்கே கொஞ்சம் பெருங்காயத் தூளைத் தூவிவிட்டால் எறும்புத் தொல்லை இருக்காது.ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் நான்கு...
ஆரோக்கிய சமையல்: முள்ளங்கி சப்பாத்தி!
முள்ளங்கி சப்பாத்திதேவையான பொருள்கள் :முள்ளங்கி – 3மிளகாய் தூள் – 3மல்லித் தளை – சிறிதளவு நறுக்கியதுபச்சை மிளகாய் – 2 சிறிதாக நறுக்கியதுஉப்பு – தேவையான அளவுஎண்ணெய் – சிறிதளவு,கோதுமை மாவு...
அருமையான மாலை சிற்றுண்டி: கடலைப்பருப்பு பணியாரம்!
கடலைப்பருப்பு பணியாரம்தேவையான பொருட்கள் :அதிகம் புளிப்பில்லாத மாவு – ஒரு கப்கடலைப்பருப்பு ...
ஆரோக்கிய சமையல்; பாகற்காய் தொக்கு!
பாகற்காய் தொக்குதேவையான பொருட்கள் :பாகற்காய் ...
பீட்ரூட் வேண்டாம் சொல்லும் குழந்தைங்க இப்படி செஞ்சா சாப்பிடுவாங்க!
பீட்ரூட் கட்லெட்தேவையான பொருள்கள் :உருளை கிழங்கு. – கால் கிலோதுருவிய பீட்ரூட் – 1 கப்,கடலை மாவு ...
ஆரோக்கிய சமையல்: மிளகு சீரக இடியாப்பம்!
மிளகு சீரக இடியாப்பம்தேவையான பொருட்கள் :இடியாப்பம் – 6இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் – தலா அரை டீஸ்பூன்நெய் – 1 டீஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுபெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவுநல்லெண்ணெய்...
லாவகமாய் செய்யலாம் லவங்க லதிகா!
லவங்கலதிகாதேவையான பொருட்கள்மைதா மாவு - 3/4 கப்டால்டா - 2 மேசைக்கரண்டிசீனி - அரை கப்எண்ணெய் - தேவையான அளவுஏலக்காய் எசன்ஸ் - 2 துளிகள்ஆரஞ்சு கலர் பவுடர் - 2 சிட்டிகைசெய்முறைஒரு...
இத ட்ரை பண்ணுங்க.. மோர்கூழ் ரைஸ் கேக்!
மோர்க்கூழ் ரைஸ் கேக்தேவையான பொருட்கள்: ...
தா தா என கேட்க வைக்கும் தாஹினி அல்வா!
தாஹினி அல்வாதேவையான பொருட்கள்சர்க்கரை – 300 கிராம்எள்ளு – 300 கிராம்தண்ணீர் – 100 மி.லி.எசன்ஸ் – தேவையெனில்பிஸ்தா, பாதாம், வேர்க்கடலை – 1/4 கப்முதலில் பாதாம், பிஸ்தா, வேர்க்கடலை போன்றவற்றை வெறும்...
பார்க்கும் போதே நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் பாம்பே அல்வா!
தேவையானவைமைதா, கடலைமாவு - தலா ஒரு கப்மஞ்சள் கலர். - அரை டீஸ்பூன்நெய் - ஒன்றரை கப்சர்க்கரை. - ஒரு கப்முந்திரி, பாதாம் துண்டுகள் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்.செய்முறை:முதலில் மைதாவை முந்தின நாள்...
பொங்கல் ஸ்பெஷல்: பனங்கிழங்கு பாயாசம்!
பனங்கிழங்கு பாயாசம்தேவையான பொருட்கள் :பனங்கிழங்கு - 4தேங்காய்ப்பால் - ஒரு கப்பனை வெல்லக் கரைசல் - அரை கப்ஏலக்காய்த்தூள் - சிறிதளவுநெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - தேவையான அளவுநெய் - ஒரு...
