December 6, 2025, 4:14 AM
24.9 C
Chennai

Tag: பச்சைபயிறு

பச்சைப் பயிறு குழம்பு! கொஞ்சம் பக்கத்து வீட்டுக்கும் விளம்பு!

கடாயில், எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளித்து, புளிக் கரைசல், உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்துக் கொதிக்க விட்டு, ஒன்றிரண்டாக மசித்த பயறைச் சேர்த்துக் கலக்கவும். வாசனை வந்தவுடன், அரைத்த கலவை, பெருங்காயத்தூள் போட்டுக் கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்.