December 5, 2025, 9:14 PM
26.6 C
Chennai

Tag: பனங்கற்கண்டு

நவராத்திரி ஸ்பெஷல்: தேங்காய் பனங்கற்கண்டு பாயசம்!

முக்கால் பதம் வெந்த பின்பு… அரைத்த தேங்காய் விழுது, ஏலக்காய்த்தூள், காய்ச்சிய பால், பனங்கற்கண்டு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சையை தூவி அலங்கரித்து, இறக்கி பரிமாறவும்.