சமையல் புதிது

ஸ்வீட் கார்ன் சீஸ் ரோல் ரெசிபிதேவையான பொருட்கள் :ஸ்வீட் கார்ன் – ஒன்றரை கப்ரவை – ஒரு கப்துருவிய சீஸ் – அரை கப்வெங்காயம் – ஒன்றுகொத்தமல்லித் தழை – சிறிதளவுகரம் மசாலா...

குளிர்ந்த நீரில் சில சொட்டுகள் எலுமிச்சை சாற்றை விட்டு அதில் காய்கறிகளைப் போட்டு வைத்தால் காய்கறிகள் அப்போது பறித்தது போல் "பிரஷ்"ஷாக இருக்கும்.உப்பு வைத்திருக்கும் பாத்திரத்தினுள்ளே ஒரு பிளாஸ்டிக் பேப்பரை போட்டு அதன்...

சீஸ் கார்ன் தோசைதேவையான பொருட்கள்தோசை மாவு - தேவையான அளவுவெண்ணெய். - 3 மே.கவேக வைத்த இனிப்பு சோளம் -3 மே.ககுடைமிளகாய்காய்ந்த மிளகாய் துகள்கள் -காய்ந்த மிளகாயை அரைக்கும் ஜாடியில் சேர்த்து அரைத்து...

இனிப்பு பலகாரங்கள் உலர்ந்து கெட்டுப் போகாமலிருக்க அதன் மீது சிறிது தேன் பூசி வைக்கலாம்.பால் காய்ச்ச மறந்து போய் விட்டீர்களா? பால் திரிந்து போகுமோ என்ற பயம் ஏற்படுகிறதா? கவலை வேண்டாம். பாலைக்...

காஷ்மீரி ராஜ்மா மசாலா ரெசிபிதேவையான பொருட்கள்ராஜ்மா 200 கிராம்வெங்காயம். 200 கிராம்தக்காளி. -100 கிராம்பட்டை லவங்கம்ஏலம் பிரிஞ்சி இலை -தலா ஒரு துண்டுவெண்ணை. - நாலு ஸ்பூன்காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள். -ஒரு ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய்...

ரப்பர் ஸ்டாம்ப் பேட், இங்க் காய்ந்து போய்விட்டால் நீலம் சில சொட்டுகள் விட்டால் அழகாக பதிய வரும்.மாதுளம் பழத் தோல்களின் உள்பாகத்தை எடுத்து பல் தேய்த்தால் பல்லுக்கும் உறுதி, பல்லும் பளிச்சென்று இருக்கும்.தேங்காய்...

வரகு பெசரெட்தேவையான பொருட்கள்சிறுபயறு - 100 கிராம்வரகு - 50 கிராம்இஞ்சி - சிறிய துண்டுபச்சை மிளகாய் - ஒன்றுஅலங்கரிக்க :வதக்கிய பெரிய வெங்காயம்கொத்தமல்லித் தழைஉள்ளே வைக்க :ரவா உப்புமாசெய்முறை:பயறு, வரகு இரண்டையும்...

பிளாஸ்டிக் குடம் வீணாகிப் போனால் பாதிக்கு மேல் வெட்டி (மேல் பாகத்தை) விட்டு குப்பைக் கூடையாக அல்லது செடி வளர்க்க உபயோகிக்கலாம்.சோப்புத் தண்ணீர் கொண்டு கேஸ் அடுப்பைத் துடைக்கும் போது டியூபையும் துடையுங்கள்....

தயிர் பூரண சோமாஸ்தேவையானவை:கெட்டித் தயிர். - 2 தம்ளர்சர்க்கரை. - 2 தம்ளர்தேங்காய்த் துருவல் - 1 கப்கிஸ்மிஸ் பழம். - சிறிதுமைதா மாவு - 1 தம்ளர்பொரிக்க - நெய்செய்முறை:கெட்டித் தயிரைச்...

கொஞ்சம் நீரில் கடுகு எண்ணெய் கலந்து மிருதுவான துணியில் நனைத்து மரச் சாமான்களை துடைத்தால் வார்னீஷ் செய்தது போல் இருக்கும்.பழைய புத்தகங்களை பூச்சி அரிப்பில் இருந்து பாதுகாக்க புத்தக அலமாரியில் சிறிதளவு புகையிலையை...

பெரும் பயறு சர்க்கரைப் பொங்கல்தேவையான பொருட்கள்பெரும் பயறு. -1 கப்பச்சரிசி. _11/2 கப்நாட்டு சர்க்கரை. -1/2 கிலோஏலக்காய். -1/2 கிலோசுக்கு. 1 துண்டுதேங்காய் துருவல். - 1 கப்முந்திரிப் பருப்பு. - 10உப்பு....

சமையல் மேடையில் கேஸ் ஸ்டவ்வைத் துடைக்க தேங்காய் எண்ணெய், கெரசின் இரண்டையும் சம அளவு கலந்து பயன்படுத்தினால் கிச்சன் பளிச்சென்று இருக்கும்.ப்ரிட்ஜ், ஸ்டோர் ரூம், பாத்ரூம் இவற்றில் கரப்பான் பூச்சி தொல்லை இருந்தால்...