Homeலைஃப் ஸ்டைல்லஞ்ச் பாக்ஸ் கார்னர்: வாழைப்பூ சாதம்!

லஞ்ச் பாக்ஸ் கார்னர்: வாழைப்பூ சாதம்!

Banana flower rice - Dhinasari Tamil

வாழைப்பூ சாதம்
தேவையான பொருட்கள்
பாசுமதி அரிசி – 1 கப்
வெண்ணெய் / நல்லெண்ணை – 3 டீஸ்பூன்
வாழைப்பூ – 1 கப் நறுக்கியது
பெரிய வெங்காயம் – 2 நறுக்கியது
ப.மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
தக்காளி – 1 நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு
புதினா இலை – சிறிதளவு
உப்பு – தேவையானளவு
அரைக்க
இஞ்சி – சிறு துண்டு
பூண்டு – 5 பற்கள்
பச்சை மிளகாய் – 2
கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு
புதினா இலை – சிறிதளவு
சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்
சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன்
பட்டை, கிராம்பு – சிறிதளவு

செய்முறை
அரிசியை களைந்து 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
அரைக்க கொடுத்திருக்கும் பொருட்களை மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும்.
குக்கரில் சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்துக் காய்ந்ததும் அரிந்து வைத்துள்ள பெரிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தக்காளி, வாழைப்பூ சேர்த்து வதக்கவும். நன்கு வதங்கியதும் அரைத்து வைத்துள்ளதை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
பிறகு இரண்டு கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதித்ததும் அரிசியை சேர்க்கவும். தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு மற்றும் அரிசியைச் சேர்த்து கொத்தமல்லி, புதினா இலைகளைத் தூவி மூடி வைக்கவும். மூன்று விசில் வந்ததும் அடுப்பை அணைக்கவும் . சுவையான வாழைப்பூ சாதம் தயார்.

உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

https://t.me/s/dhinasari

Most Popular

மக்கள் பேசிக்கிறாங்க

ஆன்மிகம்..!

Follow Dhinasari on Social Media

19,159FansLike
374FollowersFollow
64FollowersFollow
74FollowersFollow
2,497FollowersFollow
17,300SubscribersSubscribe

சமையல் புதிது..!

COMPLAINT BOX | புகார் பெட்டி :

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Cinema / Entertainment

உடல் எடையைக் குறைக்க சர்ஜரி.. இளம் நடிகை உயிரிழந்த சோகம்!

அவருக்கு 'ஃபேட் ஃப்ரீ' என்ற அறுவை சிகிச்சை நடைபெற்றுள்ளது. இந்நிலையில் திடீரென அவரது நுரையீரலில் நீர் தேங்கி உடல்நிலை பாதிக்கப்பட்டது

வைரலான பாடகி சித்ராவின் புகைப்படம்! அப்படி என்ன புதுசா..‌?

இதுவரை நாம் பார்த்திராத ஒரு அரிய புகைப்படம் ஒன்று வெளியாகியுள்ளது.

பள்ளித்தேர்வில் RRR படத்தைப் பற்றி கேட்கப்பட்ட கேள்வி! வைரல்!

ரசிகர்களும் இதை சமூக வலைதளங்களில் பகிர்ந்து வருகின்றனர்.

நான் தில்லி பையன், ஹிந்தி சரளமாக பேசுவேன்.. சித்தார்த்! இந்த பொழப்புக்கு பானிப்பூரி விக்கலாம் வைச்சு செய்யும் நெட்டிசன்ஸ்!

நடிகர் சித்தார்த் திரைப்படங்கள் எதுவும் பெரிய அளவில் வரவேற்பு பெறுவதில்லை. ஏனோ அந்தப் படங்கள்...

Latest News : Read Now...