ஹெல்த்தி கூழ்
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமைக் குருணை – ஒரு கப்
கேரட் – ஒன்று
கடலைப்பருப்பு – கால் கப்
கறிவேப்பிலை – 2 ஆர்க்கு
மோர், உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
கோதுமைக் குருணையைக் குழைவாக வேகவைக்கவும். கடலைப்பருப்பை அழுத்தும் பதத்தில் வேகவைக்கவும். இவற்றுடன் நறுக்கிய கேரட், கறிவேப்பிலை, மோர், உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து நன்கு கலந்து பருகவும்.