Cookery
‘பாயசம்’ – ஒரு தேசிய இனிப்பு!
பன்முகத்தன்மை கொண்ட பாரதம் முழுவதையும் இணைப்பதோடு, நெடியதொரு வரலாற்றுப் பின்னணியும் கொண்ட ‘பாயசம்’ ஒரு தேசிய இனிப்பு
COMPLAINT BOX
உங்கள் புகார்களை இங்கே பதிவு செய்யலாம்…
நீங்கள் அன்றாடம் சந்திக்கும் பிரச்னைகள், அரசுத் துறை, அலுவலகங்கள் முதலியவற்றில் எதிர்கொள்ளும் சிக்கல்களை தகுந்த ஆதாரங்களுடன் பதிவு செய்யலாம்.
COMPLAINT BOX
பிரபலமாகிவரும் தங்க மசால் தோசை..
தோசைக்கல்லில் தோசை மாவு ஊத்தி வார்க்கும் போது பலவிதமான தோசைகள் விதவிதமான சுவைகளில் கிடைக்கும்.மசாலா தோசை,காளான், பன்னீர் மசால் தோசை, மைசூர் மசால் தோசை ,என விதவிதமான பெயர்களில் கிடைத்த தோசை இப்போது...
― Advertisement ―
ஆட்சிக்கு வந்த பின் முதல் 100 நாட்களின் தீர்மானங்கள்!
இன்று நமது தேசம், 25 ஆண்டுகள் என்ற இலக்கை நோக்கிப் பணியாற்றும் வேளையிலே, அடுத்த ஐந்தாண்டுகளுக்கான திட்டத்தைத் தீட்டி வருகிறது.
More News
வாக்குவங்கி அரசியல், திருப்திப்படுத்தல் அரசியலில் மூழ்கியிருக்கும் காங்கிரஸ்!
அதன் பிறகும் திருத்திக் கொள்ளத் தயாரில்லை. இப்போது அவர்கள், இந்த நிறைவடையாத பணியை நிறைவு செய்ய, மீண்டும் புதிய சூழ்ச்சியைப் பின்னத் தொடங்கியிருக்கிறார்கள்.
கூட்டுறவுத் துறையிலிருந்து கொள்ளையடித்த இடதுசாரிகள்!
பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஏழைகள். இந்த விஷயத்தை நான் மிகவும் தீவிரமான முறையில் பார்க்கிறேன். எனக்கு இது ஒன்றும் தேர்தலுக்கான விஷயமல்ல.
Explore more from this Section...
சுட்டிஸ் விரும்பும் சீஸ் கேக் ரெசிபி!
சீஸ்கேக் ரெசிபிகிரீம் சீஸ் -250 கிராம்விப்பிங் கிரீம்&- 200 மில்லிபவுடர் சுகர் 3/4 கப்பிஸ்கட்&-100கிராம்(கிராக்கர் பிஸ்கட்)பட்டர்- & 50 கிராம்பிரவுன் சுகர் அல்லது வொய்ட் சுகர் 1/2 கப்வெண்ணிலா எஸ்ஸன்ஸ் 2 மூடிசெய்முறை:முதலில்...
சூப்பர் சைட் டிஷ்.. மரவள்ளிக் கிழங்கு பட்டாணி தேங்காய் பால் கிரேவி!
மரவள்ளிக்கிழங்கு பட்டாணி தேங்காய்ப்பால் கிரேவிதேவையானவை:பொடியாக நறுக்கிய மரவள்ளிக்கிழங்கு - கால் கிலோஊறவைத்த பச்சைப் பட்டாணி - 200 கிராம்தேங்காய்ப்பால் - ஒரு டம்ளர் (அரை மூடியில் எடுத்தது)பச்சை மிளகாய் - 4முந்திரி -...
எடை அதிகரிக்க.. மரவள்ளிக்கிழங்கு முந்திரி கீர்!
மரவள்ளிக்கிழங்கு முந்திரி கீர்தேவையானவை:மரவள்ளிக்கிழங்கு (வேக வைத்தது) - 100 கிராம்ஊறவைத்த முந்திரி - 10ஏலக்காய் - 2ஐஸ் கட்டிகள் - 2சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன்செய்முறை:வேகவைத்த மரவள்ளிக்கிழங்கைத் துருவிக்கொள்ளவும். மிக்ஸியில் ஏலக்காய், ஊறவைத்த...
அட செம டேஸ்டி.. மரவள்ளிக்கிழங்கு கொத்தமல்லி கார அடை!
மரவள்ளிக்கிழங்கு கொத்தமல்லி கார அடைதேவையானவை:மரவள்ளிக்கிழங்கு - கால் கிலோ (துருவவும்)பச்சரிசி - 250 கிராம்கடலைப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு (சேர்த்து) - 200 கிராம்காய்ந்த மிளகாய் - 6இஞ்சி - ஒரு இன்ச் துண்டு...
செம டேஸ்ட் அல்லவா.. மரவள்ளிக்கிழங்கு அல்வா!
மரவள்ளிக்கிழங்கு அல்வாதேவையானவை:துருவிய மரவள்ளிக்கிழங்கு - கால் கிலோசர்க்கரை - 150 கிராம்நெய் - 150 கிராம்முந்திரி, பாதாம் - தலா 20ஏலக்காய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன்உப்பு - ஒரு சிட்டிகைசெய்முறை:அடிகனமான கடாயில் 4...
மனதை அள்ளும் ஸ்நாக்.. மரவள்ளிக்கிழங்கு மசால்வடை!
மரவள்ளிக்கிழங்கு மசால்வடைதேவையானவை:மரவள்ளிக்கிழங்கு - கால் கிலோஊறவைத்த கடலைப்பருப்பு - 200 கிராம்பச்சரிசி மாவு - ஒரு கைப்பிடி அளவுஇஞ்சி - ஒரு இன்ச் துண்டு (தோல் சீவவும்)பூண்டு - 10 பல்சோம்பு -...
சுட்டீஸை சுண்டி இழுக்கும் பட்டர் ப்ரூட் சாக்கோ!
பட்டர் ஃப்ரூட் சாக்கோதேவையானவை:நன்கு கனிந்த பட்டர் ஃப்ரூட் (அவகாடோ) - 2கெட்டியான பாதாம் மில்க் - அரை கப்கோகோ பவுடர் - அரை கப்துருவிய டார்க் சாக்லேட் - கால் கப்நாட்டுச் சர்க்கரை...
ஆரோக்கிய சமையல்: கேழ்வரகு ரிப்பன் பக்கோடா!
கேழ்வரகு ரிப்பன் பக்கோடாதேவையான பொருட்கள்1 கப் கேழ்வரகு மாவு1 டேபிள் ஸ்பூன் உளுந்து மாவு1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்உப்பு தேவையான அளவுஸ்டெப்ஸ்கேழ்வரகு மாவை சலித்து எடுத்து வைக்கவும்.உளுந்தை வறுத்து மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து...
வாவ்.. உங்க வீட்டு சுட்டிக்கு மாஸான சீஸ்கேக்!
சீஸ்கேக் ரெசிப்பிதேவைப்படும் பொருட்கள்கிரீம் சீஸ் -250 கிராம்விப்பிங் கிரீம்&- 200 மில்லிபவுடர் சுகர் 3/4 கப்பிஸ்கட்&-100கிராம்(கிராக்கர் பிஸ்கட்)பட்டர்- & 50 கிராம்பிரவுன் சுகர் அல்லது வொய்ட் சுகர் 1/2 கப்வெண்ணிலா எஸ்ஸன்ஸ் 2...
குட்டீஸ் விரும்பும் ஸ்வீட் கார்ன் சீஸ் நக்கட்ஸ்!
ஸ்வீட் கார்ன் சீஸ் நக்கட்ஸ்தேவையான பொருட்கள்ஸ்வீட் கார்ன் தானியம் - 1 கப்மக்காச்சோள மாவு - 4 தேக்கரண்டிஉருளைக்கிழங்கு - 1பிரெட் தூள் - கால் கப்சீஸ் துருவல் - கால் கப்மைதா...
ஆரோக்கிய சமையல்: வரகரிசி பாயாசம்!
வரகரிசி பாயாசம்தேவையான பொருட்கள்:வரகரிசி - 100 கிராம்,தேங்காய் பால் அல்லதுகொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் -1 கப்,துருவிய வெல்லம் & அரை கப்,பாசிப்பருப்பு -1 மேசைக்கரண்டி,முந்திரி, திராட்சை -தேவைக்கேற்ப,ஏலக்காய் தூள் -கால்தேக்கண்டி,நெய் அல்லதுசூரியகாந்தி எண்ணெய்...
உடல் எடை குறைய.. தினமும் காலை இதை குடிங்க..!
வாழைத்தண்டு சூப்தேவையான பொருட்கள்வாழைத் தண்டு - ஒரு துண்டுகொத்தமல்லி - 1/2 கட்டுமிளகுத்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டிசீரகத்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டிதேவையான அளவு உப்புசெய்முறைவாழைத் தண்டு மற்றும் கொத்தமல்லியை முதலில் நன்றாக நறுக்கி...
