முலாம்பழ பன்னா
தேவையானவை:
முலாம்பழம் – பாதியளவு
பனங்கற்கண்டுத்தூள் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்
ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகை
எலுமிச்சைச் சாறு – அரை மூடி
செய்முறை:
முலாம்பழத்தின் விதை மற்றும் தோலை நீக்கிவிட்டு சதைப்பகுதியை துருவி வைக்கவும். இந்தத் துருவலுடன் பனங்கற்கண்டுத்தூள், ஏலக்காய்த்தூள், எலுமிச்சைச் சாறு கலந்து குளிர வைத்துப் பரிமாறவும்.
குறிப்பு: பனங்கற்கண்டுக்குப் பதில் சர்க்கரை சேர்த்தும் செய்யலாம்.
