சமையல் புதிது

மல்லியையும் புதினாவையும் சிறிது நீர் விட்டு மிக்ஸியில் நைசாக அரைத்து கலவையில் சேர்க்கவும்.

வேர்க்கடலை – வெங்காயக் குழம்புதேவையானவை: வேகவைத்த வேர்க்கடலை – அரை கப், தோலுரித்த சின்ன வெங்காயம் ...

முந்திரி – கத்திரி துவட்டல்தேவையானவை: உடைத்த முந்திரி ...

காஜு ஈஸி பேல்தேவையானவை: உடைத்து, வறுத்த முந்திரி ...

மங்களூர் போண்டாதேவையானவை: மைதா மாவு ...

மாதுளை முத்து தயிர்ப்பச்சடிதேவையானவை: மாதுளை முத்துக்கள் -1 கப், தயிர் ...

ஆண்மை தரும் முருங்கைக்காய் சப்பாத்திதேவையானவை:முருங்கைக்காய் - 8 (வேக வைத்து சதையை வழித்து எடுக்கவும்)கோதுமை மாவு ...

வெள்ளரி விதை – பிஸ்தா லட்டுதேவையானவை: வெள்ளரி விதை –...

பிஸ்தா – பொட்டேட்டோ ஸ்நாக்தேவையானவை: பிஸ்தா பருப்பு – 20,...

பலாச்சுளை பச்சடிதேவையானவை: பலாச்சுளைகள் ...

பொடித்தூவல்தேவையானவை: புடலங்காய் (சிறியது) ...

சத்துமாவு கொழுக்கட்டைதேவையானவை: சத்துமாவு (ரெடிமேடாக கடைகளில் கிடைக்கும்) – ஒன்றரை கப், தேங்காய்த் துருவல் ...