குதிரைவாலி லட்டுதேவையான பொருட்கள்200கிராம் குதிரைவாலி அரிசி100 கிராம் அவல்,வெல்லம்,2 கரண்டி நெய்,10பாதாம்,1 சிட்டிகைஏலக்காய் பொடிசெய்முறைஒரு வானலியில் குதிரைவாலி அவலை நெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து சூடாக்கி அதனுடன் வெல்லம், ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும். பின்னர் சூடு தணிந்ததும் லட்டுக்களாக பிடித்து அதன் மேல் பாதாம் வைத்து பரிமாறவும் ALSO READ:  இருக்கன்குடி மாரியம்மன் கோவில் ஆடி மாத திருவிழா கொடியேற்றத்துடன் தொடக்கம்!