அப்படி ஒரு டேஸ்ட்.. சப்போட்டா மில்க் ஷேக்!

சமையல் புதிது லைஃப் ஸ்டைல்
sapota milk shek
sapota milk shek

சப்போட்டா மில்க் ஷேக்
தேவையான பொருட்கள்
10-12 பழுத்த மற்றும் மென்மையான சிக்கோஸ்/சப்போட்டாக்கள்
2 கண்ணாடி பால் (வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த)
3-4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது தேன் அல்லது தேவைக்கேற்ப
4-5 ஐஸ் க்யூப்ஸ் (விரும்பினால்)

செய்முறை
சிக்கூஸை நன்றாக உரிக்கவும், பழத்தின் உள்ளே இருந்து விதைகளை அகற்றவும்.
உரிக்கப்பட்ட சிக்கோஸை பிளெண்டரில் சேர்க்கவும்.

குளிர்ந்த பாலை அதில் சேர்க்கவும்.
தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

மென்மையான குலுக்கல் கிடைக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்று அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் கலக்கவும்.

கலந்த மில்க் ஷேக்கை உயரமான கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். குளிர்ந்து பரிமாறவும்.

நீங்கள் அதை அப்படியே வைத்திருக்கலாம். நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்கள்/ஐஸ்கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

Posts by Suprasanna Mahadevan: