ப்ரூட் மிக்ஸ் தயிர் சாதம்
தேவையான பொருட்கள்

சாதம் – 1 கப் வடித்த,
புளிக்காத தயிர் – 50 மி.லி. ,
ஆறவைத்த பால் – 100 மி.லி. ,
உப்பு, கறிவேப்பிலை – தேவைக்கு,
உலர்ந்த கறுப்பு திராட்சை – 1 மேஜை கரண்டி ,
எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி,
கடுகு அரை – தேக்கரண்டி ,
மாதுளை முத்துக்கள் – 100 கிராம் ,
நறுக்கிய ஆப்பிள் துண்டுகள் – 3 மேஜை கரண்டி ,
வெள்ளரி துண்டுகள் – 3 மேஜை கரண்டி
திராட்சை பழம் – 2 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய ,
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி ,
இஞ்சி துண்டுகள் – 3 தேக்கரண்டி ,
பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை .

செய்முறை:

நன்றாக வெந்த சாதத்துடன் உப்பு மற்றும் பாலை ஊற்றி பிசையவும். சாதம் சூடாறிய பின்பு தயிரை சேர்த்து பிசைய வேண்டும்.

வாணலியில் எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள், இஞ்சி போன்றவற்றை சேர்த்து வதக்கவும்.

ALSO READ: எதிர்கட்சிகளிடம் விஷயம் இல்லை; அதனால் கலவரத்தை தூண்டுகின்றன!

அதனுடன் அனைத்து பழவகைகளையும் சேர்த்து கிளறி, புளிக்கும் முன்பே சாப்பிடவும்.

அருமையான ப்ரூட் மிக்ஸ் தயிர் சாதம் ரெடி.