சமையல் புதிது

பெங்காலி சிறப்பு கக்ரோல் புர்தேவையான பொருட்கள்2 கக்ரோல் (காய்கறி)1 டீஸ்பூன் பாப்பி விதைகள் ஒட்டவும்1 தேக்கரண்டி கடுகு விதை பாஸ்ட்கள்1 தேக்கரண்டி டில் (எள்) பேஸ்ட்உப்பு சுவைக்க1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பேஸ்ட்செய்முறைகக்ரோலைக் கழுவி...

லேயர்டு சமோசாதேவையான பொருட்கள்500 கிராம் மைதா100 கிராம் சூடான எண்ணெய்சுவைக்க உப்பு1/2 tspn கேரம் விதைகள்2 பெரிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு1 டீஸ்பூன் கிஷ்மிஷ்1 டீஸ்பூன் உடைந்த கஜு1 சிட்டிகை இஞ்சி தூள்உலர்ந்த மா...

இலச்சை கெட்ட மரம் என்றழைக்கப்படும் சண்டிக் கீரை மரம், பெரிய இலைகளைக் கொண்ட ஒரு அரிய வகை மரமாகும். இந்தியாவின் தீவுகளான அந்தமான் கடற்கரையை ஒட்டிய காடுகளில் அதிக அளவில் காணப்படும் இந்த...

உருளைக்கிழங்கு காலிஃபிளவர் சமோசாதேவையான பொருட்கள்சமோசா நிரப்புவதற்கு6 நடுத்தர அளவு- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு200 கிராம் (சிறிய பூக்களாக வெட்டப்பட்டது) - காலிஃபிளவர்¼ கப்- வறுத்த வேர்க்கடலை½ கப்- பட்டாணி1tsp- இஞ்சி பேஸ்ட்2 (பாதி) -...

ரவை ரசமலாய்தேவையான பொருட்கள்2 கப்பால்-2 டீஸ்பூன்நெய் -1/4கப்சர்க்கரை-1/4கப்ரவை-2 டேபிள் ஸ்பூன்பால் பவுடர் -1/3 கப்தண்ணீர்-சிறிதுஏலக்காய்த்தூள்செய்முறைமுதலில் ஒரு கடாயில் பால் -ஒரு கப், நெய் -ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் சர்க்கரை- கால் கப் சேர்த்து...

பிரன்ஹாரா சந்தேஷ்தேவையான பொருட்கள்500 மில்லி பசுவின் பால்Em எலுமிச்சைவெள்ளை வினிகர்2 டீஸ்பூன் அமுக்கப்பட்ட பால்2 சொட்டுகள் ரோஸ் சாரம்பால் பொடிவழிமுறைகள்பாலை வேகவைத்து எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை பிரிக்கும் வரை சேர்க்கவும். ஒரு...

கீரை பொரியல்தேவையான பொருட்கள்அரைக் கீரை - 1 கட்டு;பெரிய வெங்காயம் - 1;காய்ந்த மிளகாய் - 5;கடுகு - கால் தேக்கரண்டி;கடலைப் பருப்பு - கால் தேக்கரண்டி; உடைத்த உளுந்து - கால்...

மோச்சர் கோண்டோதேவையான பொருட்கள்வாழை பூ பெரிய அளவிலான: 1நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்பட்டு க்யூப் செய்யப்படுகிறது: 2திராட்சையும் கழுவப்பட்டது: ஒரு சிலதேங்காய் துண்டுகள் பட்டாணி அளவிலானவை, ஆனால் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன: கைப்பிடி...

சனார் கோஃப்டாதேவையான பொருட்கள்200 கிராம் சனா அல்லது பன்னீர்1 உருளைக்கிழங்கு2 தேக்கரண்டி கார்ன்ஃப்ளோர்1 பே இலை1 தேக்கரண்டி சீரகம்3 தக்காளி சிறியது1 அங்குல இஞ்சி2 டீஸ்பூன் கெட்ச்அப்சுவைக்க உப்பு1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்1/2...

குக்னிதேவையான பொருட்கள்:உலர்ந்த மஞ்சள் பட்டாணி 2 கப் ஊறவைத்து வடிகட்டவும்எண்ணெய்எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டிவெங்காயம் 1 நடுத்தரசீரகம் 1/2 டீஸ்பூன்வளைகுடா இலை 1இஞ்சி இறுதியாக 1 டீஸ்பூன் நறுக்கியதுமஞ்சள் தூள் 1/4 டீஸ்பூன்தக்காளி 1...

பெங்காலி துத் புலி பிதாதேவையான பொருட்கள்அரிசி மாவை தயாரிக்க1 கப் அரிசி மாவு1 1/4 கப் தண்ணீர்1/4 தேக்கரண்டி உப்புதேங்காய் திணிப்பு செய்வதற்கு1 கப் அரைத்த தேங்காய்1/2 கப் அரைத்த அல்லது நொறுக்கப்பட்ட...

பசாந்தி புலாவ்தேவையான பொருட்கள்2 கப் பாஸ்மதி அரிசிநெய் அல்லது வெண்ணெய்மஞ்சள் தூள் ஒரு தேக்கரண்டிகரம் மசாலா தூள் அல்லது 1 உலர்ந்த வறுத்த இலவங்கப்பட்டை,2 ஏலக்காய்,3-4 கிராம்பு2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்½ கப் முந்திரி...