சமையல் புதிது

பெங்காலி ஸ்பெஷல் ஜால் முரி (பஃபெட் ரைஸ்)தேவையான பொருட்கள்2 கப் பஃப் அரிசி (முரி) தயார். (பொரி)1 வெங்காயத்தைப் பெறுங்கள்.சில கொத்தமல்லி இலைகளைப் பெறுங்கள்.பச்சை மிளகாய் 2 தயார்.உப்பு சுவைக்க தயார்.மிளகு சுவைக்கவும்.சாட்...

சந்திரபுலிதேவையான பொருட்கள்தேங்காய்: 2திட பால் / கோவா: 3.5 கோப்பை (சுமார் 250 கிராம்)சர்க்கரை: 8 டீஸ்பூன்.உண்ணக்கூடிய கற்பூரம் / கார்பூர்: 1 சிறிய கன சதுரம் (தூள் அரைத்து ½ தேக்கரண்டி....

நர்கெல் நரு லட்டூதேவையான பொருட்கள்200 கிராம் தேங்காய் தேங்காய்2 கப் பால்1 கப் மில்க்மெயிட் பால்சர்க்கரை, (விரும்பினால், சுவைக்கு ஏற்ப)2 டீஸ்பூன் நெய்2 சிட்டிகை ஏலக்காய் தூள் (எலாச்சி)10 சுல்தானா திராட்சையும், மேலும்...

பன்டுவாதேவையான பொருட்கள்பன்னீர் - 250 கிராம்கோயா - 100 கிராம்சர்க்கரை மருந்து - இதற்கு சமம் (8 கப் தண்ணீர் மற்றும் 4 கப் சர்க்கரை)கூடுதல் உருப்படிகள்:மாவு - 4 டீஸ்பூன்காய்கறி எண்ணெய்...

ஜாய்நகரர் மோவாதேவையான பொருட்கள்:கோய் கனச்சூர் நெல்லிலிருந்து பெறப்பட்டதுபனை வெல்லம்கவா நெய் (மாட்டுப் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தெளிவான வெண்ணெய்)ஏலக்காய் (எலாச்சி)கோவா கீர்சர்க்கரைஉலர் திராட்சை (கிஸ்மிஸ்)அழகுபடுத்த முந்திரி நட்டு.பிஸ்தா நொறுக்குவெல்லம்செய்முறைகள்ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப்...

செனார் பாயாஷ்தேவையான பொருட்கள்பாலாடைக்கட்டி (செனா) / அரைத்த பன்னீர் - 150 கிராம்கன்டன்ஸ்ட் பால் - 4-5 டீஸ்பூன்சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி (விரும்பினால், உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப)முழு கொழுப்பு பால் - 2...

மஹிதானாதேவையான பொருட்கள்மஹிதானா- 1 கப் (காமினிபோக், கோபிந்தபாக் மற்றும் பாஸ்மதி அரிசி, ஒரு சிறிய அளவு கிராம் மாவு மற்றும் குங்குமப்பூவுடன் கலந்து தங்க நிறத்திற்கு.)3/4 கப் திரவ பால்2 தேக்கரண்டி தூள்...

சோர்சோரிதேவையான பொருட்கள்நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்:1 கப் ரிட்ஜ் கோர்ட் / கில்கி1 கப் பூசணி1 கப் கத்திரிக்காய்1 கப் உருளைக்கிழங்கு2 டிரம் குச்சிகள்1/2 கப் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட சுண்டைக்காய் / பர்வால்1/2 கப் ரன்னர் பீன்ஸ்...

பெங்காலி சென்னா தால்தேவையான பொருட்கள்: -1 கப் சனா தளம்1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்1/4 கப் பச்சை பட்டாணிசுவைக்க உப்புவெப்பநிலைக்கு: -3 டீஸ்பூன் நெய்1/4 கப் புதிய தேங்காய் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்படுகிறது1...

பதீஷப்தாதேவையான பொருட்கள்1 லிட்டர் பால்200 கிராம் அரிசி மாவு100 கிராம் கோதுமை மாவு1 பாக்கெட் பால் தூள்150 கிராம் பனை வெல்லம்100 மிலி பால்1tsp ஏலக்காய் (3 முழு) / தூள்2 கரண்டி...

பாபா ஆலூதேவையான பொருட்கள்16 துண்டு சிறிய உருளைக்கிழங்கு2 தேக்கரண்டி கடுகு எண்ணெய்1/2 தேக்கரண்டி ஐந்து மசாலா2 உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய்1 டீஸ்பூன் கடுகு பேஸ்ட்1 டீஸ்பூன் தொங்கிய தயிர்2 டீஸ்பூன் தேங்காய் பேஸ்ட்1...

பெங்காலி ஸ்டைல் ​​பெருஞ்சீரகம் விதைகளுடன் கோவைக்காய்தேவையான பொருட்கள்1 கிலோ சுட்டிக்காட்டப்பட்ட கோவைக்காய் / பொட்டோல் / பர்வால்2 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகள்8 பச்சை ஏலக்காய்5 கிராம்பு2 தேக்கரண்டி புதிய கிரீம்2 சிறிய வெங்காயம்...