சமையல் புதிது

நேந்திரம் பழ சாண்ட்விட்ச்தேவையானவை: நேந்திரம் பழம் –...

பிரெட் மஞ்சூரியன்தேவையானவை: கோதுமை பிரெட் ...

வால்நட் பால்ஸ்தேவையானவை: வால் நட் – 50 கிராம் (ஒன்றிரண்டாக பொடிக்கவும்), பால் பவுடர்...

தூள் பக்கோடாதேவையானவை: பெரிய வெங்காயம்                    - கால் கிலோ (நறுக்கவும்), கடலை மாவு             ...

வெஜிடபிள் - கீரை சூப்தேவையானவை:பொடியாக நறுக்கிய முளைக்கீரை - ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய கோஸ் - சிறிதளவு, சோள மாவு - ஒரு டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்,...

ஓட்டலில் சுடுவதுபோல் கல்தோசைபச்சரிசியையும், உளுந்தையும் மூன்றுக்கு ஒன்று என்கிற விகிதத்தில் போட்டு ஒன்றாகவே 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து நைஸாக அரைத்துக் கொள்ளவும். தோசைக்கல்லில் மாவை ஊற்றிய பிறகு எண்ணெயை...

அப்பள பஜ்ஜி தேவையானவை: உளுந்து அப்பளம் அல்லது மிளகு அப்பளம் - 4, கடலை மாவு ...

கலவை பருப்பு வடைதேவையானவை:உளுத்தம்பருப்பு – அரை கப், கடலைப்பருப்பு ...

பீட்ரூட் கோளா உருண்டைதேவையானவை: பீட்ரூட் ...

மோர்க்குழம்பு செய்யும்போது கொஞ்சம் அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். கமகமவென வாசனையோடு, ருசியாகவும் இருக்கும்.பூரி மாவில் கொஞ்சம் சோயா மாவும் சேர்த்தால், பூரி மொறுமொறுவென இருக்கும். சோயா மாவில் புரதம் அதிகமாக இருப்பதால் ‘புரத...

மங்களூர் போண்டா சுவீட்தேவையான பொருட்கள்மைதா - 1 கப்சர்க்கரை ...

பருப்பு போண்டாதேவையானவை: கடலைப்பருப்பு – அரை கப்,...