சமையல் புதிது

நட்டி ஃப்ரூட்டி புலாவ்தேவையான பொருட்கள்பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு கப்காரட், பட்டாணி, பீன்ஸ் - அரை கப் (பொடியாக நறுக்கியது)ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, மாதுளை - ஒரு கப் (துண்டுகளாக நறுக்கியது)முந்திரி, பாதாம், திராட்சை...

ஆனியன் ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்சின்னவெங்காயம் - கால் கிலோசாதம் - ஒரு கப்இஞ்சி - ஒரு துண்டுபூண்டு - முழுதாக ஒன்றுகறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்துபச்சை மிளகாய் - 2பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவுசீரகத்தூள் -...

பாதாம் ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப்பட்டாணி - 1/4 கப்ஸ்வீட் கார்ன் - 1/4 கப்உடைத்த பாதாம் - 50 கிராம்பெரிய வெங்காயம் - 1பூண்டு - 2இஞ்சி -...

காஜர் ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்கேரட் - ஒரு கப்சீரகசம்பா அல்லது பாஸ்மதி அரிசி - அரை கிலோநெய் - 2 மேசைகரண்டிபட்டை - ஒன்றுஏலக்காய் - 3கிராம்பு - 3அன்னாசி பூ - ஒன்றுபிரிஞ்சி...

சட்னி சாதம்தேவையான பொருட்கள்சாதம் -ஒரு கப்தக்காளி-2சின்ன வெங்காயம்-8முழு பூண்டு-2உப்பு-தேவைக்குவரவிளகாய்-3எண்ணெய்- 2 ஸ்பூன்செய்முறைசாதத்தை உதிரியாக இருக்கு பதத்துக்கு வடித்து தயாராக வைக்கவும்.பூடு இரண்டாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். தக்காளியை நான்காக நறுக்கவும்.கடாயில்...

வெந்தயக் கீரை சாதம்தேவையான பொருட்கள்வெந்தயக்கீரை - 2 கப்தக்காளி - 2 கப் (நறுக்கியது)வெங்காயம் - 1 கப் ((நறுக்கியது)இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 மேசைக்கரண்டிசோம்பு - 1 தேக்கரண்டிஏலக்காய், பட்டை...

கொண்டைக்கடலை பிரியாணிதேவையான பொருட்கள்பாசுமதி அரிசி - 1 கப்கொண்டைக்கடலை - 1/2 கப்வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 உப்புமஞ்சள் தூள் - சிறிதுஅரைக்க:தக்காளி - 1 இஞ்சி, பூண்டு -...

வெந்தய சாதம்தேவையான பொருட்கள்வெந்தயம் - ஒரு தேக்கரண்டிஅரிசி - ஒரு கிலோஇஞ்சி பூண்டு விழுது - 150 கிராம்கொத்தமல்லி, புதினா - ஒரு கப்பச்சைமிளகாய் - 8தேங்காய் பால் - 2 கப்நீர்...

பேச்சுலர் புலாவ்தேவையான பொருட்கள்பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு கப்பட்டாணி - அரை கப்உதிர்த்த கார்ன் - அரை கப்வரமிளகாய் - 6பட்டை - ஒன்றுசீரகம் - ஒரு மேசைக்கரண்டிபெருங்காயம் - ஒரு சிட்டிகைமஞ்சள்...

பேளாஹூளிதேவையான பொருட்கள்அரிசி - ஒரு கப்பீன்ஸ், காரட், உருளைக்கிழங்கு, கத்தரி, முருங்கை - 2 கப்(நறுக்கிய துண்டுகள்)உரித்த பச்சைப் பட்டாணி - கால் கப்புளி - எலுமிச்சை அளவுதுவரம்பருப்பு - அரை கப்உப்பு...

க்ரீன் சன்னா பிரியாணிதேவையான பொருட்கள்சன்னா - ஒரு கப்அரிசி - 2 கப்உப்புநெய் / வெண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டிகொத்தமல்லி, புதினா - சிறிதுவெங்காயம் - 2உருளை - ஒன்றுஅரைக்க:புதினா - 2...

பீட்ரூட் பாலக் ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்பீட்ரூட் - ஒன்றுபாலக் - 2 கைப்பிடிஅரிசி - ஒரு ஆழாக்கு/டம்ளர்துவரம் பருப்பு - கால் டம்ளர்வெங்காயம் - பாதிதக்காளி - ஒன்றுமிளகாய் தூள் - அரை தேக்கரண்டிமஞ்சள்...