சமையல் புதிது

ஆலு சுண்டல் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள்சுண்டல் - 1 கப்உருளைக்கிழங்கு - 2நெய் - 2 டேபுள் ஸ்பூன்அரைத்த முந்திரி விழுது - ¼ கப்தக்காளி சாஸ் - ½ கப்கொத்தமல்லி இலை -...

சுரைக்காய் முட்டியாதேவையான பொருட்கள்:சுரைக்காய்। - 1கடலை மாவு। - 1 டம்ளர்கோதுமை மாவு। - 1 குழிக்கரண்டிஅஸ்கா - 2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்। - 1 டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள்। - 1...

கர்நாடகா வெஜிடபிள் சப்ஜிதேவையான பொருட்கள்:காலிஃபிளவர். - 1 பூபட்டாணி. - 1/4 கிலோதக்காளி - 1/4 கிலோகடுகு. - தேவையான அளவுபொடி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:கடலை பருப்பு. - 100 கிராம்உளுந்தம் பருப்பு...

கர்நாடகா ஸ்பெஷல் மடூர் வடாதேவையான பொருட்கள்1 கப் ரவை1/2 கப். அரிசி மாவு1/4 கப் மைதா மாவு1 சிட்டிகை பெருங்காயம்1 மே.க. வெள்ளை எள்வெங்காயம்1 துண்டு. இஞ்சிபச்சை மிளகாய்கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி சிறிது2 மே.க...

 மில்மேக்கர் ஃப்ரைதேவையான பொருட்கள்100 கி. மீல் மேக்கர்2 பெரிய வெங்காயம்1 தக்காளி1ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது1/4 ஸ்பூன். கடுகு, சீரகம்11/2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்1/2 ஸ்பூன். சீரகத்தூள்1/4 ஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள்உப்பு கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி...

சப்பாத்தி, பூரி, மோர் சாதம் போன்றவற்றுக்கு ஏற்ற அருமையான டிஷ்.

வாழைக்காய் பொடிமாஸ்தேவையான பொருட்கள்:வாழைக்காய் – 2,மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன்,துவரம்பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,தனியா – அரை டீஸ்பூன்,சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்,சோம்பு – கால் டீஸ்பூன்,பூண்டு பல் – 4,பச்சை மிளகாய்...

ரவா உருளைக்கிழங்கு ஃபிங்கர் ஃபிரைதேவையான பொருட்கள்3 medium உருளைக்கிழங்கு1 கப் ரவை மாவு2 கப் நீர்தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை1 கைநிறைய நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை4 Numbers நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்1 medium நறுக்கிய...

நுஜ்ஜிணுன்டே ரெசிபி /கர்நாடக ஸ்டைல் காரசாரமான பருப்பு உருண்டைதேவையான பொருட்கள்துவரம் பருப்பு - 1 பெளல்தண்ணீர் - 1/2 லிட்டர் +3 கப்முழு பச்சை மிளகாய் (சிறியது) - 10-20 (மிளகாயின் காரத்தன்மைக்கு...

வெஜிடபிள் கிரேவிதேவையானப் பொருட்கள்உருளைக்கிழங்கு :. கால் கிலோகாளிஃப்ளவர் கால்கிலோகேரட் :. 200 கிராம்பச்சை பட்டாணி 100 கிராம்பெரிய வெங்காயம் : 3குடைமிளகாய் : 2தக்காளி : 3இஞ்சி , பூண்டு விழுது 2...

ஆப்பிள் அவகொடா ஸுமூத்திதேவையான பொருட்கள்ஆப்பிள் 1அவகொடா 1பேரிச்சம்பழம்4பால் 1டம்ளர்செய்முறைமுதலில் பேரிச்சம்பழத்தை மிக்சி ஜாரில் சேர்த்து அரைக்கவும்.பின் அதனுடன் நறுக்கிய ஆப்பிள் அவகொடா பால் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு அரைத்து கொள்ளவும். ஸ்மூத்தி தயார்.

முருங்கைப் பூ பொரியல்தேவையான பொருட்கள்ஒரு கப் முருங்கை பூபத்து சின்ன வெங்காயம்ஒரு தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்ஒரு தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல்உப்புதாளிக்க-(கருப்பு உளுந்து பருப்பும் சேர்க்கலாம்)கடுகுஎண்ணைஉளுந்து பருப்புகடலை பருப்புகறிவேப்பிலைசெய்முறைமுதலில் முருங்கை பூவை சுத்தம் செய்து...