சமையல் புதிது

போப்ரா ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்சாதம் - 3 கப்சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டிமுந்திரி - 10பூண்டு - ஒரு பல்பரங்கிக்காய் - 2 கீற்றுபெரிய வெங்காயம் - 2மிளகாய்த் தூள் - 3 தேக்கரண்டிமஞ்சள்...

பொட்டேட்டோ கோஃப்தா பிரியாணிபிரியாணிக்கு தேவையான பொருட்கள் :அரிசி - 2 கப்தண்ணீர் - 4 கப்பட்டை - 2கிராம்பு - 4சோம்பு - அரை தேக்கரண்டிமுந்திரி - 3 தேக்கரண்டிபெரிய வெங்காயம் -...

கொத்தமல்லி புலாவ்தேவையான பொருட்கள்புலாவ் அரிசி - 3 கப்தேங்காய் - 2கொத்தமல்லித் தழை - 2 சிறு கட்டுகள்எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டிஏலக்காய் - 4கிராம்பு - 4மல்லி விதை - ஒரு...

புலஹன்னம்தேவையான பொருட்கள்பாஸ்மதி / பச்சரிசி - ஒரு கப்பாசிப்பருப்பு - கால் கப்தேங்காய் விழுது - 3 தேக்கரண்டிவெங்காயம் - பாதிபச்சை மிளகாய் - 2இஞ்சி - தேவைக்கேற்பஎண்ணெய் + நெய் -...

புதினா புலாவ்புதினா - ஒரு கட்டுகொத்துமல்லி - அரை கட்டுதக்காளி - 2மிளகாய்த் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டிகிராம்பு - 4வெங்காயம் - 2பட்டாணி - கால் கப்பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு...

மேத்தி கார்ன் புலாவ்தேவையான பொருட்கள்மேத்தி - ஒரு கட்டுஸ்வீட் கார்ன் - ஒரு கப்வெங்காயம் - 2அரிசி - 2 கப்தக்காளி - 2தயிர் - அரை கப்பச்சை மிளகாய் - 2இஞ்சி...

குடைமிளகாய் புலாவ்குடைமிளகாய் - கால் கிலோஅரிசி - அரை கிலோதனியா - ஒரு தேக்கரண்டிசீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டிமிளகு - ஒரு தேக்கரண்டிதேங்காய்த் துருவல் - ஒரு தேக்கரண்டிகிராம்பு - 2ஏலக்காய் -...

ஜவ்வரிசி புலாவ்தேவையான பொருட்கள்நைலான் ஜவ்வரிசி - 250 கிராம்பாசிப்பருப்பு - 250 கிராம்உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு தேக்கரண்டிகடலைப்பருப்பு - ஒரு தேக்கரண்டிகடுகு - ஒரு தேக்கரண்டிமுந்திரி - 5மஞ்சள் தூள் -...

கிட்ஸ் ஆரஞ்சு பிரியாணிதேவையான பொருட்கள்ஆரஞ்சு பழம் - 4 அல்லது 5பாஸ்மதி அரிசி - ஒரு கப்வெங்காயம் - 2 அல்லது 3இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டிகொத்தமல்லித் தழை -...

வரகரிசி உளுந்து கஞ்சிதேவையான பொருட்கள்வரகரிசி‍‍‍‍‍‍ - 100 கிராம்தோலுடன் கூடிய‌ உளுத்தம்பருப்பு - 25 கிராம்வெந்தயம் - கால் ஸ்பூன்சீரகம் - கால் ஸ்பூன்முழுப்பூண்டு - 2தேங்காய் துருவல் - அரை கப்உப்பு...

பார்லி பயறு பொங்கல்தேவையான பொருட்கள்பார்லி - ஒரு கப்பச்சை பயறு - அரை கப்உப்பு - தேவையான அளவுதாளிக்க :சீரகம்மிளகுஎண்ணெய்கறிவேப்பிலைநறுக்கிய இஞ்சிபார்லி மற்றும் பச்சைபயறை சுத்தம் செய்து தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.பார்லியை கழுவி...

சீரக சம்பா பனீர் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள்சீரக சம்பா அரிசி - அரை கிலோதக்காளி - 3வெங்காயம் - 4பச்சை மிளகாய் - 4இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 சின்ன கப்பனீா் பாக்கெட்...