சமையல் புதிது

மில்லட் லட்டுதேவையான பொருட்கள்:உளுந்து ரவா - 1/2 கப்,தினை மாவு - 1/4 கப்,ப்ரோசோவா தினை மாவு - 1/4 கப்,சர்க்கரை - 3/4 கப்,தேங்காய் தூள்,உலர் பழங்கள், நெய், ஏலக்காய் தூள்...

ப்ரோசோ மில்லட் சமோசாதேவையான பொருட்கள்:புரோசோ தினை மாவு - 1 கப்,மைதா - 1 கப்,உருளைக்கிழங்கு - 1 கப்,வேகவைத்த பட்டாணி,வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் கறிவேப்பிலை.தயாரிக்கும் முறை:• ஒரு கப் புரோசோ...

ப்ரோசோவா மில்லட் பாயாசம்தேவையான பொருட்கள்:தோலுரித்த தினை - 1 கப், உலர் பழங்கள், நெய், தண்ணீர், சர்க்கரை, பால், ஏலக்காய் தூள் - தேவைக்கேற்பதயாரிக்கும் முறை:• தோலுரித்த புரோசோ தினையை கொதிக்கும் நீரில்...

ப்ரோசோ மில்லட் ரவா இட்லிதேவையான பொருட்கள்:ப்ரோசோ தினை இட்லி ரவா - 1 கப், உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப் மற்றும்உப்பு - சுவைக்கேற்பதயாரிக்கும் முறை:உளுத்தம்பருப்பை 4-6 மணிநேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து,...

குதிரைவாலி மகேரிதேவையான பொருட்கள்:தினை - 50 கிராம்,ஷாமா அரிசி - 100 கிராம்,மோர் பால் - 550 மில்லி,உப்பு - ருசிக்கேற்ப,நெய் - 20 மில்லி,கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,கடுகு - 2 கிராம்...

குதிரைவாலி இன்டியனாதேவையான பொருட்கள்:பார்னியார்ட் தினை - 150 கிராம், காய்கறிகளின் சிறிய பகடை. (கேரட், பிரெஞ்ச் பீன்ஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் பச்சைப் பட்டாணி) – 150 கிராம்உப்பு – ருசிக்கேற்ப,பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது...

குதிரை வாலி பாயாசம்தினை - 150 கிராம்,சர்க்கரை - 250 கிராம்,பால் - 250 மிலி,குங்குமப்பூ - 4-5 இழைகள்,உலர் பழங்கள் (முந்திரி, பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா) - 50 கிராம் மற்றும்நெய்...

பீட்சாதேவையான பொருட்கள்:பீட்சா அடிப்படை:பார்னியார்ட் தினை, ½ கப்,மைதா - ½ கப்,சமையல் சோடா - ½ டீஸ்பூன்,உப்பு - தேவைக்கேற்ப,எண்ணெய் - 1-2 டீஸ்பூன் (உரட்டை சமைக்க),தண்ணீர் - தேவைப்பட்டால்;தினை கிரஸ்ட் பீட்சா...

குதிரை வாலி கட்லெட்தேவையான பொருட்கள்:தோலுரிக்கப்பட்ட தினை தானியங்கள் - 100 கிராம்,உருளைக்கிழங்கு - 20 கிராம்,கேரட் - 20 கிராம்,பீன்ஸ் - 20 கிராம்,உப்பு - 5 கிராம்,மிளகு - 5 கிராம்,சாட்...

குதிரைவாலிஉப்புமாதேவையான பொருட்கள்:குதிரைவாலி தானியம் - 1 கப்,நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கேரட், பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு இஞ்சி, கடுகு, உளுந்து, உளுத்தம்பருப்பு, பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை, தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப.தயாரிக்கும் முறை:•...

குதிரைவாலி கொத்தமல்லி சாதம்தேவையான பொருட்கள்:குதிரைவாலி - 1 கப்,தண்ணீர் - 2 கப், வெங்காயம்-1,கேரட் - 1 கப்,தக்காளி - 2, , கறிவேப்பிலை- 1ஸ்பிரிங் பே இலை - 1;கொத்தமல்லி சட்னி:கொத்தமல்லி இலை -...

குதிரைவாலி மெத்தி சாதம்தேவையான பொருட்கள்:கோடோ தினை -1 கப்,தண்ணீர் – 3 கப், நறுக்கிய மேத்தி இலைகள்-2 கப்,நறுக்கிய வெங்காயம்-1/2 கப்,நறுக்கிய தக்காளி - 1/2 கப்,இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன்,பச்சை மிளகாய்...