வெள்ளரி பழ ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள்
வெள்ளரிப்பழம். 1/2
சர்க்கரை. 3 டேபிள் ஸ்பூன்
பால். 100மில்லி
அலங்கரிக்க
பாதாம் துருவியது. 1
நாட்டுச்சக்கரை. 1/4 ஸ்பூன்
செய்முறை
முதலில் வெள்ளரி பழத்தின் விதைகளை நீக்கி தோலை சீவி எடுத்து விட்டு மிக்ஸி ஜாரில் சிறிய துண்டுகளாக அரிந்து சர்க்கரை சேர்த்து ஜூஸ் செய்துகொள்ளவும். பின்னர் அதில் பால் சேர்த்து திரும்பவும் ஒரு முறை ரிப் செய்துகொள்ளவும்.
பரிமாறும் கிளாஸில் ஊற்றி துருவிய பாதாம் போட்டு நாட்டுச்சக்கரை மேலே சேர்த்து அருந்த ஜூஸ் சுவையானது ஆக இருக்கும்.
