October 21, 2021, 11:22 am
More

    ARTICLE - SECTIONS

    தக்காளி டபூள் பீன்ஸ் ஃப்ரை!

    Tomato Double Beans Fry
    Tomato Double Beans Fry

    தக்காளி டபூள் பீன்ஸ் ஃப்ரை
    தேவையான பொருட்கள்
    பெங்களூர் தக்காளி – 3,
    எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
    டபுள் பீன்ஸ் – 200 கிராம்,
    கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது,
    கறிவேப்பிலை – சிறிது,
    மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்,
    சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்,
    பெரிய வெங்காயம் – 1,
    உப்பு – தேவைக்கு,
    மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன்,
    இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்,
    பட்டை, கிராம்புத்தூள் – சிறிது, சோம்பு -1 டீஸ்பூன்.

    செய்முறை

    கழுவி சுத்தம் செய்தடபுள் பீன்ஸை உப்பு போட்டு தண்ணீரில் நன்கு வேகவைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயம், மிளகாய்த்தூள், மிளகுத்தூள், சீரகம், சோம்பு, பட்டை, கிராம்புத்தூள், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, தக்காளியை போட்டு வதக்கவும். தக்காளி நன்கு வதங்கியதும், வெந்த டபுள் பீன்ஸை போட்டு பிரட்டி வறவறவென வந்ததும் இறக்கி பரிமாறவும்.

    குறிப்பு: சோயா பீன்ஸ், காராமணி, பச்சைப்பயறு, தட்டைப்பயறு, ஸ்வீட்கார்ன், பட்டாணி சுண்டலிலும் ஃப்ரை அல்லது கிரேவியாகவும் செய்யலாம்.

    உடனுக்குடன் தினசரி தமிழ்ச் செய்திகளை உங்களது டெலிகிராம் ஆப்.,பில் பார்க்கலாம்!
    தினசரி செய்திகள் சேனலில் இணையுங்கள்!

    https://t.me/s/dhinasari

    Latest Posts

    spot_imgspot_img

    Follow Dhinasari on Social Media

    18,138FansLike
    366FollowersFollow
    38FollowersFollow
    74FollowersFollow
    1,572FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe
    -Advertisement-