சமையல் புதிது

வெல்லுலி கரம் போடிதேவையான பொருட்கள்8-10 பூண்டு கிராம்பு8-10 உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய்1 டீஸ்பூன் சீரக விதைகள்2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதைகள்2 டீஸ்பூன் உரத் தளம் (கருப்பு கிராம்)1/2 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு1 டீஸ்பூன்...

இனிப்பு அரிசி ராவா உண்ட்ரல்லுதேவையான பொருட்கள்:½ கப் ரைஸ் ராவா / உடைந்த மூல அரிசி (குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்)1.5 கப் தண்ணீர்½ கப் வெல்லம், தூள்3 டீஸ்பூன் அரைத்த புதிய தேங்காய்1 டீஸ்பூன்...

சர்வ பிண்டி.தேவையான பொருட்கள்1 கப் அரிசி மாவு1 நறுக்கிய வெங்காயம்1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது1 நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்1/2 டீஸ்பூன் ஜீரா1 தேக்கரண்டி எள்2 தேக்கரண்டி வறுத்த நிலக்கடலை1 பிடி கறிவேப்பிலை...

புனுகுலுதேவையான பொருட்கள்1 கப் இட்லி மா அல்லது தோசை மா1 டீஸ்பூன் ரவா (விரும்பினால்),¼ கப் நறுக்கிய வெங்காயம்,1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய கறிவேப்பிலை,½ அங்குல இஞ்சி (இறுதியாக நறுக்கியது), 1 அல்லது 2...

பாலா முஞ்சலுதேவையான பொருட்கள்அரிசி மாவு 2 கப் (கடை வாங்கினால்)பால் 1 கப்சர்க்கரை 1 1/2 டீஸ்பூன்உப்பு 1/4 தேக்கரண்டிபந்துகளைத் தயாரிக்கும் போது தடவுவதற்கு நெய்ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய்உள் நிரப்புவதற்கு:சனா பருப்பு 1...

உப்புடு பிண்டிதேவையான பொருட்கள்1 கோப்பை அரிசி, பியாம்1/3 கோப்பை மூங் தளம், பெசரா பப்பு1 டீஸ்பூன் உதாத் தால், மினாபா பப்பு1 தேக்கரண்டி ராய், அவலு, கடுகு விதைகள்1/4 தேக்கரண்டி அசாஃபோடிடா, ஹிங்,...

சல்லா உப்மாதேவையான பொருட்கள்:அரிசி மாவுமோர்ஜீராவெங்காயம்கடுகு விதைகள்சிவப்பு மிளகாய்சென்னா பப்புஉரத் பருப்புஉப்புகறிவேப்பிலைஎண்ணெய்செய்முறை:அரிசி மாவை தயிரில் கலந்து வைக்க வேண்டும். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.ஒரு கடாயை தீயில் சூடாக்கி எண்ணெய் சேர்க்கவும். பின்னர் அதில் சிவப்பு...

ஆந்திரா தக்காளி ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்:ஒரு கப் பாஸ்மதி அரிசிவெங்காயம்தக்காளிஉருளைக்கிழங்குபச்சை மிளகாய்வளைகுடா இலைகள்புதிய பச்சை பட்டாணிஏலக்காய் விதைகள்இலவங்கப்பட்டை தூள்கறிவேப்பிலைகிராம்புஎண்ணெய்இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுதுமஞ்சள் தூள்உப்புசெய்முறைமுதலில், நீங்கள் அரிசியைக் கழுவி ஒரு மணி நேரம் ஊற...

திபா ரொட்டிதேவையான பொருட்கள்1 கப் கழுவி உரத் தால்1 மற்றும் அரை கப் அரிசி2 டீஸ்பூன் வேர்க்கடலை எண்ணெய் அல்லது எந்த சமையல் எண்ணெய்1 வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கியது2 பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது5-6...

MLA பெசரட்தேவையான பொருட்கள்முழு பச்சை கிராம் - 1 கப்சமைக்காத அரிசி - 1 டீஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் - 2-3இஞ்சி - 1 அங்குல துண்டுசுவைக்க உப்புவெங்காயம் - 1 இறுதியாக நறுக்கியதுதோசை...

ஸ்பைசி அர்ஹார் டால்அர்ஹார் பருப்பு இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலாக நுகரப்படும் பருப்பு ஆகும். இந்த பருப்பு அறியப்படுகிறதுடோவர் பருப்பு போன்ற இந்தியாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு பெயர்களுடன். இந்தியாவின் வடக்கு...

கார்டமம் மற்றும் தேங்காய் ரைஸ்.தேவையான பொருட்கள்500 கிராம் நறுமண அரிசி1/3 கப் எண்ணெய்2 பெரிய வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி4 பச்சை ஏலக்காய் காய்கள்½ தேக்கரண்டி சீரகம்½ கப் பிஸ்தா கர்னல்கள்¼...