சமையல் புதிது

கோதுமை மாவு வெங்காய பணியாரம்தேவையான பொருட்கள் :கோதுமை மாவு - 1 கப்பச்சரிசி மாவு - அரை கப்ரவை - 1/4 கப்தயிர் - 1/2 கப்உப்பு - தேவையான அளவுதாளிக்க :எண்ணெய்...

வாழைப்பழ பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்ரவை - 100 கிராம்மைதா - 100 கிராம்சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் - 100 கிராம்திக்கான தேங்காய் பால் - 1 கப்பெரிய நன்கு கனிந்த வாழைப்பழம் - 1நெய்...

குதிரைவாலி பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்2 கப் ஏதாவது தினை1/2 கப் குதிரைவாலி1/4 தேக்கரண்டி வெந்தய விதைகள்2 டீஸ்பூன் அவல்உப்பு சுவைக்கசெய்முறைதினை மற்றும் குதிரைவாலி மற்றும் மெத்தி விதைகளை 4 முதல் 5 மணி நேரம்...

சோள பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்1 கப் சோளம்1/4 கப் உளுந்து பருப்பு1/2 ஸ்பூன் வெந்தய விதைகள்1 ஸ்பூன் எண்ணெய் + வறுக்க3/4 ஸ்பூன் கடுகு விதைகள்1 டீஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு2 காய்ந்த மிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை பொடியாக நறுக்கியது1/4 ஸ்பூன் கீல்1 பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியதுஉப்பு சுவைக்க3/4 முதல் 1 கப் தண்ணீர்செய்முறைகள்சோளத்தை அளந்து, ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் போதுமான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து, அதை...

ஓட்ஸ் பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்1 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்½ கப் ரவா1 வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட துடுப்பு1 பச்சை மிளகாய் நன்றாக நறுக்கியது1 அங்குல துண்டு இஞ்சி நன்றாக நறுக்கியது2 முதல் 3 தேக்கரண்டி கேரட்...

ரவா பீட்ரூட் பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்¾ கப் ரவை/சூஜி/ரவா¼ கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்¾ கப் சாதாரண தயிர்/தயிர்¼ கப் பீட்ரூட் ப்யூரி¼ கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்2 ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்/கொத்தமல்லிசிறிய இஞ்சி துண்டு1-2 பச்சை மிளகாய் (பொடியாக நறுக்கியது)4-5 கறிவேப்பிலை1 ஸ்பூன் கடுகு விதைகள்/ராய்¼ ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா/பழ உப்பு(எனோ)சிவப்பு மிளகாய் தூள் தேவைக்கேற்பருசிக்க உப்பு½ கப் தண்ணீர்2 ஸ்பூன் எண்ணெய்செய்முறைஇஞ்சி,...

கேரட் பீஸ் பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்கேரட் - 1பச்சை பட்டாணி - 1/2 கப்இஞ்சி - 1 இன்ச் துண்டுபச்சை மிளகாய் - 3-4 அல்லது சுவைக்கரவை அல்லது சுஜி - 1 கப்தயிர்...

பீட்ரூட் தினை பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்100 கிராம் பீட்ரூட் , தோலுரித்து நறுக்கியது1/2 கப் Foxtail Millet1/4 கப் உடனடி ஓட்ஸ் (ஓட்ஸ்)2 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்1/4 கப் வெல்லம் , பொடி1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் (எலைச்சி)நெய் , வறுக்கபீட்ரூட் தினை பணியாரம்...

தேவையான பொருட்கள்:1 கப் அரிசி1/2 கப் தோல் மற்றும் பிளந்த உளுந்து (துளி உளுத்தம் பருப்பு)1/2 கப் வங்காள கிராம் (சனா தால்)1/2 அங்குல துண்டு இஞ்சி2 பச்சை மிளகாய்1 தேக்கரண்டி ஜீரா...

தேவையான பொருட்கள்ரவை (சூஜி) 1 கப்தயிர் (தயிர்) 1/2 கப்பேக்கிங் சோடா 1 சிட்டிகைகேரட் (துருவியது) 2 டீஸ்பூன்கடுகு விதை 1 டீஸ்பூன்கறிவேப்பிலை 1 துளிர்எண்ணெய் 1/2 டீஸ்பூன்தேவையான அளவு உப்புதண்ணீர் 1/2...

கம்பு குழிப்பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்:முத்து / கம்பு - ½ கப்இட்லி அரிசி - 1 கப்உளுத்தம் பருப்பு - ¼ கப்வெந்தய விதைகள் - ½ தேக்கரண்டிஉப்பு - சுவைக்கதாளிக்க:ஜீரா (சீரகம்) -...

தினை கார குழி பணியாரம்தேவையான பொருட்கள்பணியாரம் வடைக்குபார்னியார்ட் தினை/குதிரைவாளி - 1/4 கப்ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை/தினை - 1/4 கப்கோடோ தினை / வரகு - 1/4 கப்வேகவைத்த இட்லி அரிசி /...